7 ideas para enamorar desde el paladar

Martes, 13 de Febrero de 2018
Hosteleriasalamanca.es / Estela López

¡San Valentín está a punto de llegar a nuestras vidas! Muchas parejas deciden salir a cenar a un restaurante y celebrar su amor por todo lo alto. Precisamente, en nuestra ciudad, contamos con diferentes establecimientos que ofertan Menús Especiales para conmemorar esta cita tan especial. Sin embargo, también hay quienes desean pasar una velada más íntima y optan por preparar un menú casero. Os dejamos diferentes opciones para enamorar desde el paladar.

Entrantes para enamorados 

Podéis comenzar vuestra minuta casera con un surtido de cinco entrantes: Corazones con pasta de aguacate, Hojaldritos con tomate asado, Canapés de caviar rojo y queso crema, Tartar de salmón y aguacate y Carpaccio de langostinos con vinagreta de jengibre. Os adelantamos que son sanos, deliciosos y sencillos de preparar así que, no perdáis un segundo, poneos el delantal y a cocinar. Ver entrantes para enamorados. 

Steak Tartar de solomillo

Un plato principal con el que sorprenderéis es el Steak Tartar. Es una elaboración tendencia en nuestros días y el proceso es sencillo. Os dejamos la receta completa. Ver receta de Steak Tartar de solomillo. ¡Con este plato… el amor será para siempre!

Quiche lorraine de bacon y queso 

El Quiche lorraine es un delicioso plato de origen francés. Sorprended a vuestra pareja preparándolo vosotros mismos. Las posibilidades culinarias son infinitas, podéis prepararlo con bacon y queso, espinacas, puerros, verduras, salmón, setas... 

Pizza para enamorados

Para preparar esta "amorosa" Pizza tan solo necesitáis un molde metálico en forma de corazón y seguir, posteriormente, el procedimiento habitual a la hora de preparar la pizza. Os dejamos algunas opciones de nuestro recetario. Ver receta de Pizza de atún a dos quesos, Pizza de frutas y queso Philadelphia y Pizza casera sin harinas.  

Cupcakes de chocolate con corazón de fresa

Los cupcakes están de moda. Aprended a elaborarlos rellenos de chocolate con corazón de fresa. Sorprenderéis a vuestra pareja con este dulce postre. Os dejamos la receta paso a paso para que no os perdáis en el proceso. Ver receta de Cupcakes de chocolate con corazón de fresa.

Galletas con fresa y chocolate

Otra opción ideal para San Valentín son las Galletas con fresa y chocolate. Podéis tomarlas como postre o podéis regarlas a vuestros seres queridos. ¡Les encantarán! El proceso de elaboración es más sencillo que el de los cupcakes y el resultado también será espectacular. ¡Animaos! Ver receta de Galletas con fresa y chocolate.

Pastel de Ángel o Food Cake 

El Angel Food Cake o Pastel de Ángel es uno de los bizcochos más populares en Estados Unidos debido a su característica esponjosidad y suavidad en boca. Además, es menos calórico que otro tipo de elaboraciones dulces, pues solo incluye las claras de los huevos y no lleva ninguna materia grasa añadida. ¡Mirad la receta completa! Ver receta de Angel Food Cake o Pastel de Ángel. 


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