6 restaurantes de Salamanca para comer pulpo

Miércoles, 10 de Enero de 2018
Hosteleriasalamanca.es / Estela López

Recientemente, os contábamos que nos encontrábamos en el mejor periodo del año para consumir pulpo por hallarse, este molusco, en su mejor momento. En Salamanca, diferentes establecimientos deciden apostar por él y ofrecer en tapa, ración o plato diferentes versiones con el pulpo como protagonista. 

Mesón de Gonzalo

El pulpo braseado al jósper con crema de patata caliente es la propuesta del Jefe de Cocina del Mesón de Gonzalo, Marcos del Valle, que elabora con los mejores productos, cariño y dedicación, este irrepetible plato. 

Restaurante El Mesón de Gonzalo

Plaza del Poeta Iglesias, 10.

Salamanca.

Tel: 923 21 72 22.

Gastrobar Oroviejo

Héctor Carabias, Jefe de Cocina del gastrobar Oroviejo, sorprende con un delicioso pulpo a la brasa acompañado de espárragos trigueros y espuma de tortilla. También, en este establecimiento ofertan uno de sus platos estrella: Tuétano, pulpo y salsa teriyaki.

Restaurante OroViejo 

Plaza San Benito, 5.

37005.

Salamanca.

Tel: 923 21 54 92.

Restaurante Bambú

El restaurante Bambú también opta por ofrecer pulpo a la brasa. En este caso, lo acompañan con patata rota al comino. Este plato, que goza de un gran éxito entre los comensales, se mantiene disponible durante todo el año.  

Restaurante Bambú

Prior, 4.

Tel: 923 26 00 92.

La Tentazión de las Tapas 

Otra de las opciones para comandar este molusco es en La Tentazión de las Tapas. En este establecimiento preparan una pata de pulpo gallego, procedente de las Rías Baixas, patata al comino , mahonesa de pepino y chilli garlic sauce. 

La Tentazión de las Tapas

Plaza Mayor, 18

37002 Salamanca

Tel: 923 05 96 36. 

Ver página web de la Tentazión

Restaurante DOZE

En el restaurante DOZE preparan un delicioso pulpo con crema de patata y, como no podía ser de otro modo, con pimentón El Sequero. Se sirve en ración con un emplatado tan característico como el que se aprecia en la imagen. 

Doze Premium Bar

Isla de la Rua, 3

37002 Salamanca

Tel: 923 21 14 23

Ver página web de Doze

Gastrobar LiliCook

El gastrobar LiliCook apuesta por ofrecer un rico pulpo a la parrilla acompañado de crema suave de ajos y ajada gallega (para recordar el sabor tradicional del pulpo a la Gallega). Se puede disfrutar en tapa (zona del Gastrobar). 

Gastrobar Lilicook  

C/ Espoz y Mina, 22.

Salamanca

Tel: 923 62 34 33. 

Momo Salamanca

El pulpo, en su versión más tradicional, a la Gallega, es protagonista en Momo Salamanca. Disfrutadlo en su punto justo de sal, aceite y pimentón. 


Momo Salamanca 

Calle San Pablo, 13

37001 Salamanca

Tel: 923 28 07 98

Horario Comedor y Tapas: de 13:00 -16: 00 horas y de 20:00 a 24:00 horas.

Horario Meriendas: de 17:00 a 20:00 horas.


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