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Una quesería zamorana gana la medalla de plata en los World Cheese Awards
Octubre de 2009
La Quesería zamorana La Antigua, ubicada en Fuentesaúco, recibe la medalla de plata en los World Cheese Awards, uno de los concursos de queso más importantes del mundo.
Vota por sms para los Premios Hosteleriasalamanca.es
Octubre de 2009
Ahora también puedes votar a tus favoritos para los Premios Hosteleriasalamanca.es 2009 a través de tu móvil. Solo tienes que mandar un SMS con la palabra que corresponda a quien quieras votar al 5425
Hacienda Zorita: uno de los mejores hoteles del vino del sur de Europa
Octubre de 2009
Una edición más la Editorial ExperienciasyMás ha concedido sus Premios Hoteles del Vino 2009 a los diez mejores alojamientos del vino y hoteles bodega 2009 del sur de Europa, entre ellos la salmantina Hacienda Zorita.
Vinos de Castilla y León, un libro publicado por Fernando Lázaro
Septiembre de 2009
El periodista del diario EL MUNDO Fernando Lázaro acaba de publicar el libro “Vinos de Castilla y León, de la editorial Everest, que recoge la esencia de los mejores caldos de la comunidad.
Presentación en rueda de prensa de la Feria de Día 2009 de Salamanca
Septiembre de 2009
Del 4 al 15 de septiembre ochenta casetas repartidas en 16 zonas de la ciudad de Salamanca ofrecerán por 1’80 € un pincho de Feria y una consumición básica, según comunicó en rueda de prensa David Prieto, Presidente de la AEHS.
V Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid, aún puedes participar.
Agosto de 2009
Un año más, del 9 al 11 de noviembre, todos los bares y restaurantes de España están invitados a participar en el V Concurso Nacional de Pinchos y Tapas “Ciudad de Valladolid” que se celebrará en la Acera de Recoletos de la capital castellana.
El Hotel Rector de Salamanca es seleccionado por el prestigioso crítico Andrew Harper
Agosto de 2009
Andrew Harper, el prestigioso crítico americano de hoteles de lujo, acaba de incluir al Hotel Rector de Salamanca en su selecta selección de los hoteles españoles más lujosos.
La sexta edición de la Feria de día dará comienzo el 4 de septiembre
Agosto de 2009
La Feria de día conquista un año más las calles de Salamanca durante las Ferias y Fiestas de su patrona la Virgen De la Vega. Un total de ochenta casetas se repartirán por las principales calles y plazas del centro de la ciudad para ofrecer a turistas y locales un pequeño bocado de nuestra gastronomía regado con su correspondiente consumición. El precio este año será de 1’80€.
El Concurso cocinero del Año espera las recetas de los chefs castellano-leoneses
Agosto de 2009
La semifinal se celebrará en Valladolid el próximo día 7 de octubre. A ella pueden presentarse hasta el 15 de septiembre chefs de la comunidad de Castilla y León, que tengan una edad mínima de 23 años. Deberán elaborar un menú compuesto por tres platos.
Ganadores del VIII Concurso de Pinchos de la AEHS
Julio de 2009
Se entregan los galardones a los cinco ganadores del VIII Concurso de Pinchos, organizado por la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca y provincia.
Deliberaciones del Jurado del VIII Concurso de pinchos de la AEHS
Junio de 2009
35 tapas elaboradas por trece establecimientos se disputan cuatro galardones: mejor pincho frío, mejor pincho caliente, pincho vanguardista y pincho tradicional.
Califican de muy buena la añada del 2008 del vino de la DO Arribes
Junio de 2009
Los técnicos especialistas del sector vitivinícola, encargados de calificar la añada de 2008 de la Denominación de Origen Arribes...
Inauguración Oficial del Restaurante Carlos Barco
Junio de 2009
La multitud de asistentes no solo se debió a la buena fama con la que cuenta este cocinero charro –que sin duda también influyó- sino a que junto a su restaurante también se inauguraba la moderna estación de servicio...
Menú anticrisis en el Restaurante Peruano Así es mi tierra
Junio de 2009
El restaurante peruano Así es mi tierra lanza un menú anticrisis que sorprende por su bajísimo precio: tan solo 4’50 € (IVA incluído).
Octavo Concurso de Pinchos de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca
Junio de 2009
Trece establecimientos, cinco menos que en la anterior edición, compiten por alzarse con el galardón.
Quinto Festival de las Artes de Castilla y León
Junio de 2009
Salamanca se convierte en la capital cultural de Castilla y León con la celebración de la Quinta Edición del Festival de las Artes de la comunidad.
Salamanca estrena el mercado mayorista más moderno de España
Mayo de 2009
Las instalaciones, con 250.000 metros cuadrados, triplican a la sede del barrio de Garrido.
Exposición-degustación en el restaurante vegetariano Alcacil
Abril de 2009
El restaurante Alcacil inauguró su nuevo servicio de comida para llevar con una sesión de degustación y venta de todos sus productos...
La Diputación de Salamanca promueve la elaboración de un recetario sobre Quesos Arribes de Salamanca
Abril de 2009
Con el fin de fomentar un mayor conocimiento de las posibilidades gastronómicas de los productos de calidad de la provincia.
 
10ª GALA DE LOS PREMIOS HS

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