Gastroagenda: ¡todos los planes para este fin de semana de septiembre!
Viernes, 18 de Septiembre de 2020
HosteleriaSalamanca.es
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Esta semana la Gastroagenda viene cargada de citas gastronómicas, nuevas propuestas culinarias en varios restaurantes y actividades culturales.
A partir de hoy podrás volver a disfrutar de las mejores tapas y raciones en el espacio gastronómico del Grupo Gonzalo en la Plaza del Poeta Iglesias. Y es que ¡¡a partir de este fin de semana vuelve a abrir sus puertas La Barra del Mesón!! Tapas y raciones elaboradas en formato showcooking que podrás volver a disfrutar en su céntrico local.
Ahora ya casi acabado el verano, quien mejor que una de las empresarias más veteranas de Salamanca en el sector hostelero para hacernos un análisis de cómo se encuentra la hostelería en la actualidad. En cuanto a la oferta gastronómica actual del Restaurante Río de la Plata, Pauli destaca todavía las elaboraciones frescas como las ensaladas y los gazpachos, "como hace buena temperatura la gente los pide mucho".
El establecimiento situado en la Plazoleta Francisco Botello de Moraes amplía su oferta gastronómica para acercarnos los productos más típicos de Argentina a nuestra ciudad. Desde Con La Mano nos sorprenden de nuevo con su amplia oferta de productos argentinos, en esta ocasión lo hacen con los Alfajores de Maicena y el Chipá.
Bambú Tapas y Brasas se renueva con un nuevo espacio y una cocina creíble. En su cocina: Salamanca como protagonista. Productos de mercado y las mejores materias primas se aúnan para conseguir la perfección en los procesos culinarios. Acércate a conocer las novedades que Bambú Tapas y Brasas ofrece.
En el Hostal Carolina situado en Pedrosillo el Ralo mantiene abierta su piscina durante el mes de septiembre para aprovechar los últimos coletazos del verano y disfrutar de una refrescante velada en sus instalaciones. Las opciones gastronómicas son variadas y ofrecen una amplitud de posibilidades.
Continuamos con nuestra serie para que descubras otros 5 establecimientos salmantinos en los que comer una hamburguesa de 10. Además, también te mostramos dónde adquirir la mejor carne para poder hacerla en tu propia casa.
Definido por la guía Michelin como una "cocina tradicional con un toque moderno basada en dos tentadores menús de degustación: Pizarra y Granito", el restaurante En la Parra es ya uno de los referentes gastronómicos de la ciudad. El espacio gastronómico ve recompensada su enorme implicación en el producto y servicio con este merecido reconocimiento, que acredita a los establecimientos mejor valorados por los viajeros.
El Ayuntamiento de Salamanca retoma, desde este sábado, día 19 de septiembre, hasta el día 31 de octubre, la oferta de visitas guiadas gratuitas al Pozo de Nieve. Salmantinos y visitantes podrán descubrir este recurso patrimonial incorporado desde hace ya tres años a la oferta turística del fin de semana en la ciudad. Las inscripciones a las visitas guiadas gratuitas al Pozo de Nieve se pueden realizar en la web www.salamancaymas.es.
El espacio exterior que comparten los restaurantes Martinica y María y el Lobo se ha acondicionado con unas estufas que permiten disfrutar de la buena gastronomía aunque haga mal tiempo. Así pues, podrás disfrutar de su oferta gastronómica cómodamente en sus instalaciones.
El Apartahotel Hall88 está preparado para cualquier circunstancia. Su gran terraza de verano es el mejor lugar para disfrutar cuando las temperaturas son agradables, pero si por el contrario, lo que impone el tiempo es un espacio más resguardado, entonces disponen de amplios salones y de una espaciosa cafetería con barra de pinchos, donde puedes comandar su nuevo Menú del día toda la semana.
La quesería familiar ubicada en Aldenueva de la Sierra, amplía su oferta de productos con la máxima calidad e higiene sanitaria que caracteriza a la empresa salmantina. Ahora Amado Charra amplia su oferta al incluir también leche cruda de oveja y de cabra entre sus productos. Esta leche cruda se enfría, filtra y envasa inmediatamente después de ser ordeñada, lo que nos brinda la oportunidad de recuperar la tradición, al ser comercializada y tomada como se hacía antiguamente.
La empresa Cárnicas Mulas mantiene su servicio de reparto a domicilio gratuito, con el que podrás recibir los productos en tu propia casa sin coste adicional. Puedes tanto llamar a cualquiera de sus tres tiendas por teléfono para realizar tu encargo, como también a hacerlo a través de su canal de venta online www.carnicasmulas.com, que recibirás tu pedido en la dirección que indiques. También si lo prefieres puedes seguir haciendo uso de sus tiendas físicas para adquirir tus productos.
Los productos frescos de temporada de la mejor calidad caracterizan al restaurante salmantino, ubicado en la Plaza del Peso. Casa Paca que continúa con sus Jornadas del Arroz hasta nuevo aviso. Con una amplia variedad, de hasta 15 elaboraciones diferentes de arroz, Casa Paca nos deleita y sorprende con sabores innovadores y los productos más frescos de temporada. ¡No te quedes sin probarlos!
El restaurante del Hotel Doña Brígida estrena carta, conservando los bocados que más éxito han cosechado en sus primeros meses de trayectoria. Su recién estrenada propuesta gastronómica parte de una cocina tradicional de calidad, basada en productos de proximidad y actualizada con pinceladas de vanguardia y algunos toques asiáticos.
El restaurante inicia hoy su servicio Take away de pedidos para recoger en el local, que podrás comandar a través de su aplicación móvil 'VIRÓ Gastrobar' disponible para dispositivos Iphone y Android. El pago se realiza a través de la propia aplicación lo que hace el servicio más cómodo y sencillo. Además, durante el primer mes, desde hoy día 11 de septiembre hasta el próximo 11 de octubre, podrás disfrutar de un 10% de descuento en tus pedidos con el cupón: GUIJUELO10.
El obrador y las tiendas de Plaza Mayor y Plaza de España de Confitería Santa Lucía comenzaban de nuevo su actividad tras el confinamiento, pero la situada en la Avenida de Mirat ha tenido que esperar hasta esta semana para ver de nuevo sus vitrinas llenas de deliciosos productos. Pasteles, dulces, tartas para todo tipo de celebraciones, hornazos, canapés salados, empanadas, helados artesanales... Todo esto y mucho más puedes disfrutar ya en cada una de sus tres tiendas.
Situado en Cabrerizos,el establecimiento se encuentra exento de las nuevas medidas restrictivas que afectan a la capital. Es por ello que en La Cocina Vieja puedes disfrutar de una comida o cena en grupos de más 6 personas, con todas las medidas pertinentes de seguridad e higiene. En el restaurante La Cocina Vieja ofrecen productos de temporada bajo la máxima calidad, que podrás comandar en sus especialidades de fuera de carta.
Desde el complejo de Los Jardines de Utrera trabajan para dar el mejor servicio de calidad y seguridad a sus clientes. Por ello, ponen a su disposición el amplio espacio que brinda la carpa, con la intención de preservar así la distancia de seguridad entre comensales. El restaurante situado en Mozarbez, fuera de la capital salmantina, no se ve afectado por las nuevas medidas que restringen los grupos de reunión a seis personas, por lo que es el lugar ideal para realizar comidas y cenas de grupos, con tranquilidad y seguridad.
El Restaurante Pucela cumplió 60 años a principios del mes de septiembre, y lo hizo de la mejor manera posible: en el top de los establecimientos salmantinos y siendo una referencia culinaria en la capital conseguida durante todo este tiempo a base de mucho esfuerzo y tesón. La calidad de sus materias primas, el respeto al producto y su cocina tradicional con toques vanguardistas, la distinción de un Sol Repsol, que consiguió por primera vez en el 2016, y que sigue renovando año tras año.
La visita a las torres de la catedral Ieronimus abiertas al público con el horario habitual de 10 a 20 horas, con las medidas sanitarias. Dichas medidas incluyen el control de acceso por tramos horarios. Inicialmente se establece el acceso de 20 personas en tramos de 30 minutos para evitar superar las 60 personas. Se permitirán grupos de hasta 20 visitantes, respetando el aforo total de cada tramo horario.Además, el uso de mascarilla y de gel hidroalcohólico para la desinfección de manos es obligatorio.
El restaurante salmantino ya dispone de una de sus elaboraciones más famosas todos los días de la semana. El mes de septiembre en sinónimo en el restaurante La Fonda del Arcediano de Medina del regreso de su tradicional Cocido completo. Además este año, también podrás comandarlo para llevar. Tan solo tendrás que llamar a los teléfonos 923 215712 o 923 261471, reservarlo y pasarlo a recoger por la calle La Reja.
Nuevo fin de semana de oferta cultural en espacios patrimoniales de la ciudad con visitas a Ieronimus, Scala Coeli, Cerro de San Vicente, Pozo de Nieve y Centro de Interpretación de las Murallas Salmantinas. Los participantes pueden adquirir sus entradas mediante la plataforma www.salamancaymas.es. Y en el caso de los espacios cuyo acceso es gratuito, la entrada se puede reservar tanto online como de manera presencial, recogiendo la invitación semanalmente en la Oficina de Información Turística de Salamanca, situada en la Plaza Mayor.
El Café Chinitas, situado en plena calle Van Dyck de Salamanca, es famoso por su oferta gastronómica, colmada de una gran variedad de tapas de estilo tradicional. Su terraza permanecerá disponible durante todo el mes de septiembre, para que los clientes puedan disfrutar de sus propuestas, en un ambiente relajado aprovechando las temperaturas de la época estival.
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