Gastroagenda, los mejores planes de Salamanca

Esta semana la Gastroagenda viene cargada de citas gastronómicas, nuevas propuestas culinarias en varios restaurantes y actividades culturales ¡para todos los gustos!

III Jornadas Gastronómicas de la Morucha en La Casa de las Pulgas 

El restaurante La Casa de Las Pulgas organiza las Jornadas Gastronómicas de la Morucha, un demandado y consolidado producto local. En este evento culinario, los comensales podrán disfrutar de un chuletón de morucha de un kilogramo o de dos de medio kilogramo (en el caso de acudir al establecimiento dos personas), acompañado de patatas fritas y pimientos de padrón. 

Bacoa Burger llega a Salamanca

La hamburguesería Bacoa Burger llega a Salamanca. Se caracteriza por elaborar todo con productos frescos y de forma casera. La inauguración del local será el día 8 de abril y estará situada en la calle Prior. ¡Os contamos todos los detalles!

Carlos Núñez presenta su gira La Hermandad de los Celtas

El músico gallego Carlos Núñez actuará en el Teatro Liceo de Salamanca el próximo 5 de abril. Esta actuación forma parte de una gira basada en su primer libro, "La Hermandad de los Celtas", con la que está recorriendo los principales escenarios de España. Os contamos los detalles del concierto. 

El Salón Otaku celebrará su cuarta edición en abril 

El Salón Otaku de Salamanca es una actividad de ocio centrada especialmente en la cultura asiática que celebrará su cuarta edición del 5 al 7 de abril en el Multiusos Sánchez Paraíso. Incluye diversas actividades para todas las edades, como charlas, deportes, baile, cosplay, juegos de mesa y videojuegos. 

El escape room cervecero de Mahou llega a Salamanca

Del 9 al 14 de abril todos los aficionados a la cerveza podrán disfrutar del escape room de Mahou. Un plan con el que la marca invita a “escaparse de cañas”, desafiando al público lleno de retos y enigmas diferentes con los que poner a prueba sus conocimientos sobre cultura cervecera. ¡Os contamos todos los datos! 

El potaje de Cuaresma, todos los viernes en La Fresa

El Bar La Fresa, situado en la zona de tapeo de Van Dyck, tendrá todos los viernes de Cuaresma su tradicional potaje, un plato que tiene una gran demanda en estas fechas. Sergio Rodríguez, jefe de cocina del establecimiento, lo elabora con garbanzos, espinacas, bacalao salado desmigado, pimentón, cebolla y un puñadito de arroz. Se puede comandar en plato o en tapa.

Jornadas de Vaca de La Valmuza en OroViejo Gastrobar 

Para los carnívoros y amantes de la carne local, el Restaurante OroViejo tiene preparado unas Jornadas de Vaca de La Valmuza desde el 7 de marzo hasta el 7 de abril, que incluyen una serie de elaboraciones especiales como el Steak tartar de vaca con mostaza de Dijón y huevas de lumpo.

El Restaurante Río de la Plata ya tiene preparados sus platos de Cuaresma 

Es época de Cuaresma y en el Restaurante Río de la Plata ya podemos probar estos platos tan tradicionales de la cocina española: Bacalao, potaje de vigilia, ensalada de maruja o de limones junto con pescados y mariscos de calidad.

¡Al rico postre cuaresmal!

La Confitería Santa Lucía, que cuenta con dos tiendas en la ciudad, una situada en pleno ágora charro y otra en la Avenida de Mirat, comienza a prepararse para esta fecha tan señalada en Salamanca con un gran surtido de los postres más típicos: pestiños, bartolillos, flores, sacatrapos y torrijas.

Nuevas propuestas gastronómicas de La Cocina Vieja 

La Cocina Vieja, situada en Cabrerizos, a pocos kilómetros de Salamanca, tiene novedades en su carta, te adelantamos que si te gustan los productos del mar lo que te vamos a contar te interesa. Pulpo, coquinas, navajas son algunas de los platos que ofrece la cocina del restaurante.

Carta de primavera en el Pucela

El Restaurante Pucela acaba de estrenar su carta de primavera, incorporando una decena de nuevas elaboraciones, que se suman a algunos clásicos de este restaurante, como su tortilla de patata – sí, sí habéis leído bien-, su Milhojas de solomillo con boletus o sus kokotxas. 

Propuestas gastronómicas de La Recuela

La Recuela es una taberna-restaurante ubicada en Cabrerizos, a tan solo 10 minutos de Salamanca. Su cocina es eminentemente casera y tradicional, basada en productos de temporada. Os comentamos su propuesta gastronómica donde incluyen espárragos blancos aprovechando la  frescura y el sabor de este alimento que está de temporada. ¡Te descubrimos su gastronomía!

Disfruta del Superjueves en el restaurante Martinica 

El restaurante Martinica, situado en el pasaje Azafranal, trae novedades que ¡os van a alegrar! A partir de este jueves por la noche el restaurante ofrece la posibilidad de comandar el Menú Ejecutivo. La minuta está compuesta por algunos de los platos más destacados de la cocina del restaurante. ¡Os lo contamos!

OroViejo presenta su nuevo GastroMenú

Os proponemos una nueva oferta culinaria. El Restaurante OroViejo Gastrobar ofrece un nuevoGastroMenú  para disfrutar a mediodía, compuesto por una minuta de tres platos a elegir entre una variada propuesta. 

El ibérico de Salamanca, en Jamón Jamón

El lugar ideal para degustar el jamón Arturo Sánchez es el Restaurante Jamón Jamón, donde se definen por el producto de calidad, el sabor y la autenticidad. Su cocina se basa en elaboraciones donde el cerdo ibérico es protagonista y se presenta en todas sus versiones from nose to tail.

Vive la experiencia gastronómica de El Pernil Ibérico 

El Pernil Ibérico es un restaurante-asador de referencia en Guijuelo, cuna del jamón ibérico. Entre sus elaboraciones tienen especial protagonismo el Jamón ibérico, la Longaniza Ibérica blanca o la Chuleta curada de morucha a la parrilla.

La Posada de María, la auténtica cocina italiana

Descubrimos La posada de María, un restaurante especializado en comida italiana situado en Santa Marta, a escasos kilómetros de Salamanca. El restaurante ofrece recetas típicas de diferentes regiones de Italia, elaboran pastas frescas  y pizzas al horno de leña ¿Queréis conocer la verdadera cocina italiana? Esto os interesa.