Gastroagenda, los mejores planes de Salamanca

Jueves, 28 de Marzo de 2019
hosteleriasalamanca.es

Esta semana la Gastroagenda viene cargada de citas gastronómicas, nuevas propuestas culinarias en varios restaurantes y actividades culturales ¡para todos los gustos!

Degustación gratuita de cafés especiales en Restaurante Don Mauro 

El Restaurante Don Mauro, situado en la Plaza Mayor, junto con la marca Cafés Candelas, ha organizado una degustación gratuita de cafés este viernes día 29 de marzo de 10:00 A 11:30 horas. Los dos tipos de cafés que darán a probar son El café Nicaragua Maragogype y El café Jamaica Blue Mountain.

Menú especial maridado con vinos Muga en el DOZE

El jueves día 4 de abril el Restaurante DOZE Premium Bar ha organizado una cita gastronómica muy importante, sobre todo para los amantes del buen vino. El restaurante ofrecerá un Menú Especial Maridado con vinos Muga (las plazas son limitadas, previa reserva). Una ocasión perfecta para degustar esta gran selección con una propuesta culinaria elaborada para la ocasión.

Descubrimos las Jornadas Argentinas de Apartahotel Hall88 

El día 25 de marzo Apartahotel Hall88 comienza sus Jornadas Argentinas que durarán hasta el 7 de Abril. Estas jornadas se incluyen dentro de una  programación de gastronomía internacional que se centrará en elaboraciones culinarias de diferentes países. Los comensales que se sienten a la mesa del restaurante podrán disfrutar de una minuta compuesta por dos entrantes, dos segundos y dos postres a elegir

Disfruta del Superjueves en el restaurante Martinica 

El restaurante Martinica, situado en el pasaje Azafranal, trae novedades que ¡os van a alegrar! A partir de este jueves por la noche el restaurante ofrece la posibilidad de comandar el Menú Ejecutivo. La minuta está compuesta por algunos de los platos más destacados de la cocina del restaurante. ¡Os lo contamos!

Platos de temporada en La Fonda del Arcediano de Medina 

Ignacio Ramos Lucas, propietario de La Fonda del Arcediano de Medina, nos comenta cuáles son las novedades gastronómicas de la carta del restaurante, que se caracteriza por una cocina tradicional elaborada a partir de productos de gran calidad y de temporada. 

Carta de primavera en el Pucela

El Restaurante Pucela acaba de estrenar su carta de primavera, incorporando una decena de nuevas elaboraciones, que se suman a algunos clásicos de este restaurante, como su tortilla de patata – sí, sí habéis leído bien-, su Milhojas de solomillo con boletus o sus kokotxas. 

Menú degustación basado en el cerdo ibérico de bellota en La Probadura 

La Probadura, la apuesta gastronómica de La Salchichería, ofrece este mes de marzo un menú degustación donde todos los platos que lo componen se inspiran en el producto estrella de Salamanca, el cerdo ibérico. El restaurante ofrece la opción de comandar un menú largo u otro corto, donde sus propuestas gastronómicas varían cada semana. Os las contamos.

Propuestas gastronómicas de La Recuela

La Recuela es una taberna-restaurante ubicada en Cabrerizos, a tan solo 10 minutos de Salamanca. Su cocina es eminentemente casera y tradicional, basada en productos de temporada. Os comentamos su propuesta gastronómica donde incluyen espárragos blancos aprovechando la  frescura y el sabor de este alimento que está de temporada. ¡Te descubrimos su gastronomía!

El potaje de Cuaresma, todos los viernes en La Fresa

El Bar La Fresa, situado en la zona de tapeo de Van Dyck, tendrá todos los viernes de Cuaresma su tradicional potaje, un plato que tiene una gran demanda en estas fechas. Sergio Rodríguez, jefe de cocina del establecimiento, lo elabora con garbanzos, espinacas, bacalao salado desmigado, pimentón, cebolla y un puñadito de arroz. Se puede comandar en plato o en tapa.

La exclusiva experiencia gastronómica de Hacienda Zorita 

Warehouse Organic Farm de Hacienda Zorita es un espacio que permite disfrutar de una exclusiva experiencia gastronómica en las inmediaciones de la localidad de San Pelayo de la Guareña, a aproximadamente 20 minutos de Salamanca. A la mesa del restaurante Warehouse de Salamanca llegan verduras orgánicas directamente cultivadas en su propio huerto, cortes de cerdo y vacuno frescos, jamones y embutidos ibéricos y ¡mucho más! te lo contamos.

El Restaurante Río de la Plata ya tiene preparados sus platos de Cuaresma 

Es época de Cuaresma y en el Restaurante Río de la Plata ya podemos probar estos platos tan tradicionales de la cocina española: Bacalao, potaje de vigilia, ensalada de maruja o de limones junto con pescados y mariscos de calidad.

¡Al rico postre cuaresmal!

La Confitería Santa Lucía, que cuenta con dos tiendas en la ciudad, una situada en pleno ágora charro y otra en la Avenida de Mirat, comienza a prepararse para esta fecha tan señalada en Salamanca con un gran surtido de los postres más típicos: pestiños, bartolillos, flores, sacatrapos y torrijas.

Nuevas propuestas gastronómicas de La Cocina Vieja 

La Cocina Vieja, situada en Cabrerizos, a pocos kilómetros de Salamanca, tiene novedades en su carta, te adelantamos que si te gustan los productos del mar lo que te vamos a contar te interesa. Pulpo, coquinas, navajas son algunas de los platos que ofrece la cocina del restaurante.


Jornadas de Vaca de La Valmuza en OroViejo Gastrobar 

Para los carnívoros y amantes de la carne local, el Restaurante OroViejo tiene preparado unas Jornadas de Vaca de La Valmuza desde el 7 de marzo hasta el 7 de abril, que incluyen una serie de elaboraciones especiales como el Steak tartar de vaca con mostaza de Dijón y huevas de lumpo.

Marzo viene cargado de una potente oferta cultural

Ya están a la venta las entradas de los diferentes espectáculos que tendrán lugar en el mes de marzo en Salamanca. Una oferta cultural para todo los públicos y todos los gustos. Lolita Flores protagonizará la obra ‘Fedra’ en el Teatro Liceo, una obra dirigida por Luis Luque. Esta es una de las propuestas culturales pero hay más. Os las contamos.

Diamantina Centeno presenta Actívate y triunfa en Santa Marta 

Tras la presentación con éxito de asistencia de "Actívate y triunfa" la pasada semana en el Palacio de Figueroa, Diamantina Centeno presenta esta vez su obra en Santa Marta de Tormes. El encuentro tendrá lugar este viernes a las 19:00 horas en el Centro Socio Cultural de municipio transtormesino. 

El CAEM acogerá El amor brujo interpretado por el Víctor Ullate Ballet 

El próximo 30 de marzo Víctor Ullate Ballet presentará la obra El amor brujo, una revisión de la obra que estrenó el propio Víctor en el año 1994. En esta ocasión hay una nueva escenografía y un nuevo vestuario en el que la luz gana protagonismo. La música también cobra una relevancia especial en esta versión. La compañía hace una apuesta rompedora al incluir al grupo dark ambience “In Slaughter Natives”. Sonidos que conducen al espectador a una travesía entre la vida y la muerte, a un viaje hacia el más allá. 

Nueva edición de Paseos por Salamanca

Comienza el programa de visitas guiadas gratuitas Paseos por Salamanca que tendrán lugar los lunes, martes y miércoles, del 4 al 29 de marzo. Esta nueva edición propone  tres interesantes recorridos para conocer cómo se ha transformado Salamanca desde sus orígenes y descubrir aquello que nos permitió ser distinguidos como Ciudad Patrimonio de la Humanidad.


Esta es la gran oferta cultural que tendremos en los próximos meses

La oferta teatral incluye ocho propuestas. La primera obra programada es “Cyrano de Bergerac”, interpretada por José Luis Gil, Ana Ruiz o Carlos Heredia, entre otros. Está prevista el 6 de abril y nos cuenta la historia de un soldado francés, lunático y poeta, conocido por su enorme protuberancia nasal, pero también por su facilidad de verso y por su afán por los duelos y peleas.

Carlos Núñez presenta su gira La Hermandad de los Celtas 

El músico gallego Carlos Núñez actuará en el Teatro Liceo de Salamanca el próximo 5 de abril. Esta actuación forma parte de una gira basada en su primer libro, "La Hermandad de los Celtas", con la que está recorriendo los principales escenarios de España. Os contamos los detalles del concierto

La Posada de María, la auténtica cocina italiana

Descubrimos La posada de María, un restaurante especializado en comida italiana situado en Santa Marta, a escasos kilómetros de Salamanca. El restaurante ofrece recetas típicas de diferentes regiones de Italia, elaboran pastas frescas  y pizzas al horno de leña ¿Queréis conocer la verdadera cocina italiana? Esto os interesa.


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