DESTACAMOS Gastroibérico Week: ¡4 restaurantes que no te puedes perder esta semana! (Parte II)
Gastroibérico Week: ¡4 restaurantes que no te puedes perder esta semana! (Parte II)
Septiembre de 2021
Los restaurantes OroViejo, Pucela, LiliCook Gastrobar y LiliCook Vermutería nos muestran las elaboraciones con ibérico que tienen a tu disposición esta semana
ÚLTIMAS NOTICIAS
Vanesa Romero expulsada de MasterChef Celebrity 6 Noticias
Vanesa Romero expulsada de MasterChef Celebrity 6
Septiembre de 2021
La actriz no ha heredado la pasión de su familia por los pescados y este producto le ha terminado expulsando de las cocinas
Fisan abre las puertas de su casa con motivo de III Foro Internacional del Ibérico Noticias
Fisan abre las puertas de su casa con motivo de III Foro Internacional del Ibérico
Septiembre de 2021
La chacinera salmantina presentó su nueva planta de elaboración situada en Campillo de Salvatierra
Segunda jornada del III Foro Internacional del Ibérico en Salamanca Noticias
Segunda jornada del III Foro Internacional del Ibérico en Salamanca
Septiembre de 2021
Las ponencias de hoy profundizarán en las diferentes razas y estirpes del porcino. Por la tarde tendrá lugar la final del Concurso Cocina con Ibérico
Día Internacional del Poke: te enseñamos cómo hacerlo paso a paso (vídeo) Noticias
Día Internacional del Poke: te enseñamos cómo hacerlo paso a paso (vídeo)
Septiembre de 2021
Descubre el plato típico hawaiano de moda en Europa, que desde que llegó a España en 2017 se ha convertido en toda una tendencia gastronómica
Acuerdo para prorrogar los ERTE hasta el 28 de febrero Noticias
Acuerdo para prorrogar los ERTE hasta el 28 de febrero
Septiembre de 2021
La prórroga ha sido ratificada, según confirmó a última hora de la noche la CEOE, a pesar de sus reticencias iniciales
Gastroibérico Week: ¡5 restaurantes que no te puedes perder esta semana! (Parte I) Noticias
Gastroibérico Week: ¡5 restaurantes que no te puedes perder esta semana! (Parte I)
Septiembre de 2021
En la Parra, El Mesón de Gonzalo, Tapas de Gonzalo, Origen y La Fonda del Arcediano nos muestran las elaboraciones con ibérico que tienen a tu disposición
Tierra de Sabor Tierra de Sabor
García Carbayo sitúa a Salamanca como epicentro de la innovación culinaria en torno al ibérico Noticias
García Carbayo sitúa a Salamanca como epicentro de la innovación culinaria en torno al ibérico
Septiembre de 2021
El alcalde de Salamanca y el presidente de la Diputación, Javier Iglesias, inauguran la tercera edición del Foro Internacional del Ibérico, que se desarrolla hoy y mañana en el Palacio de Congresos y Exposiciones
Toda la programación cultural para octubre en Salmanca Noticias
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Septiembre de 2021
El Ayuntamiento de Salamanca programa teatro, música, exposiciones y encuentros literarios en el mes de octubre
Mañueco destaca que la unión de Tierra de Sabor y la Guía Michelin visualiza la gran potencia gastronómica de Castilla y León Noticias
Mañueco destaca que la unión de Tierra de Sabor y la Guía Michelin visualiza la gran potencia gastronómica de Castilla y León
Septiembre de 2021
El presidente ha agradecido la labor de los 85 cocineros de Castilla y León que aparecen en la reconocida publicación gastronómica y que ponen en valor la alta calidad de los productos de la Comunidad
10 chefs salmantinos reciben sus chaquetillas Michelin Noticias
10 chefs salmantinos reciben sus chaquetillas Michelin
Septiembre de 2021
Los restaurantes distinguidos por la Guía Michelin en cualquiera de sus categorías ya tienen en sus manos la chaquetilla que así lo acredita. La prestigiosa publicación se las ha entregado este mediodía en Valladolid
Fotografías y maquetas creadas con residuos en la sala Miguel Delibes de la Isla del Soto Noticias
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Septiembre de 2021
El alcalde, David Mingo, ha destacado la actividad del espacio expositivo que cumple en octubre su primer aniversario
Cuatro días para disfrutar del cine a un precio especial en el Centro Comercial El Tormes Noticias
Cuatro días para disfrutar del cine a un precio especial en el Centro Comercial El Tormes
Septiembre de 2021
Desde hoy y hasta el próximo jueves podrás ir a ver una película por tan solo 3,5 euros gracias a la campaña 'Yo voy al cine'
Vídeo Premios Hosteleria Salamanca
Salamanca para Comérsela
Salamanca para comérsela
Restaurante Tapas Gonzalo
En nuestra sección de Salamanca para Comérsela hoy visitamos Restaurante Tapas Gonzalo, ubicado en plena Plaza Mayor, justo enfrente del reloj y con una animada terraza frecuentada por salmantinos y visitantes.
RECETAS
La Escuela de Hostelería de Santa Marta retoma los cursos monográficos con novedades Noticias
La Escuela de Hostelería de Santa Marta retoma los cursos monográficos con novedades
Septiembre de 2021
Además, apuesta por la teleformación parcial en los cursos de cocina y servicio de restaurante para el nuevo curso
La Guía Michelin reconoce hoy a los restaurantes de Castilla y León en colaboración con Tierra de Sabor Noticias
La Guía Michelin reconoce hoy a los restaurantes de Castilla y León en colaboración con Tierra de Sabor
Septiembre de 2021
En un acto que se celebra hoy en Abadía Retuerta L’Domaine (Sardón de Duero, Valladolid) en colaboración el sello de calidad regional Tierra de Sabor
Los Tercios Españoles, carros arrieros y la corte del siglo XVI tomarán la ciudad el 1, 2 y 3 de octubre Noticias
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Septiembre de 2021
El desfile del siglo XVI saldrá desde la Plaza de la Concordia y recorrerá las calles de la ciudad, con parada en la Plaza Mayor y llegada al pórtico de la Catedral
Arranca el III Foro Internacional del Ibérico en Salamanca Noticias
Arranca el III Foro Internacional del Ibérico en Salamanca
Septiembre de 2021
Durante toda la jornada de hoy y mañana 17 chefs, estrellas Michelin y jóvenes talentos proponen insólitas maneras de cocinar con el rey de la dehesa
Instagram incorpora un mapa para localizar restaurantes cerca de ti Noticias
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Septiembre de 2021
Te contamos como funciona
Bar La Celestina ganadora por partida 'doble' de la Feria de Día 2021 Noticias
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Septiembre de 2021
El establecimiento salmantino ha sido el más votado por el público tanto en la categoría Mejor Pincho de Feria de Día como en Mejor Pincho Mahou 2021
Gastroagenda, los mejores planes para este fin de semana que despide septiembre Noticias
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Septiembre de 2021
En HosteleríaSalamanca te descubrimos las últimas propuestas gastronómicas de diferentes restaurantes y las actividades culturales de la ciudad para estos días
El Camino de Hierro 'llega' a la capital de España Noticias
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Septiembre de 2021
La Diputación de Salamanca presenta su nuevo producto turístico en Madrid con la presencia de más de medio centenar de medios y operadores turísticos nacionales
¿Cenar o comer colgado a 50 metros de altura? Es posible, sí... Noticias
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Septiembre de 2021
No apto para aquellos que sufran de vértigo, la original iniciativa ha llegado a España y da cabida a 22 personas alrededor de una mesa
La Fonda del Arcediano, único restaurante salmantino 'contra el hambre' Noticias
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Septiembre de 2021
El establecimiento es el único salmantino que participa este año en la campaña 'Restaurantes contra el Hambre'
Los lectores de The Guardian, rendidos ante Salamanca: Noticias
Los lectores de The Guardian, rendidos ante Salamanca: "Paré a comer y estuve 7 días"
Septiembre de 2021
El prestigioso diario británico The Guardian había pedido a sus lectores que les dijeran cuáles eran sus ciudades españolas "pequeñas" preferidas
27 establecimientos salmantinos ofrecerán platos o menús con ibérico en la Gastroibérico Week Noticias
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Septiembre de 2021
Desde mañana, 24 de septiembre, y hasta el 2 de octubre los mejores restaurantes de la ciudad contarán con tapas, platos o menús degustación
El patrimonio, el río y los barrios, protagonistas de las actividades del Día Mundial de Turismo Noticias
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Septiembre de 2021
Se ha diseñado un programa con jornadas de puertas abiertas y visitas guiadas y teatralizadas a los principales espacios patrimoniales de la ciudad
Aprobado el calendario de fiestas laborales para el 2022 en Castilla y León Noticias
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Septiembre de 2021
El Consejo de Gobierno ha aprobado el Decreto por el que se establece el calendario de fiestas laborales en el ámbito territorial de la Comunidad autónoma
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Las vacunaciones del Multiusos se trasladan al centro de salud de San Juan a partir de octubre Noticias
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Septiembre de 2021
Se debe a que un alto porcentaje de salmantinos ha recibido ya las dos dosis de la vacuna
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Septiembre de 2021
El chef, con su ONG World Central Kitchen, alimenta no solo a los vecinos, sino también a los efectivos de emergencia
Los mejores platos de Casa Paca sin moverte de casa Noticias
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Septiembre de 2021
A través de su página web podrás realizar el pedido que, o bien te servirán en la dirección que indiques, o también podrás recoger tú mismo en el establecimiento
El Liceo acoge hoy la proyección del documental 'Libertad', dirigido por Raúl de la Fuente Noticias
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Septiembre de 2021
Presentado por el misionero salesiano Jorge Crisafulli y el periodista salmantino Alberto López, denuncia la situación de miles de menores recluidos en cárceles de adultos
3 ideas con salmón para un desayuno o brunch de lujo Noticias
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Septiembre de 2021
El salmón as una opción de desayuno rica en proteínas y grasas saludables, especialmente Omega 3, que podemos acompañar de vegetales e hidratos de carbono integrales
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Septiembre de 2021
Terrazas escondidas, restaurantes en edificios históricos, una coctelería diferente, un Michelin asequible y un espacio gluten free
Hollywood inaugura el museo del cine que soñaba desde hace 90 años Noticias
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Septiembre de 2021
Pedro Almodóvar inaugurará las exposiciones temporales con una instalación que repasará su carrera
Reservados de OroViejo: espacios de 10 para disfrutar de la mejor cocina de temporada Noticias
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Septiembre de 2021
El restaurante salmantino cuenta con diferentes salas en los que degustar de forma privada productos como los Mejillones de Bouchot
Cómo distinguir a tu restaurante por su fragancia gracias a Suministros Lavabar Noticias
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Septiembre de 2021
La empresa salmantina cuenta con equipos y nebulizadores que se adaptan a cada espacio. El perfume lo elige el cliente tras una cata personalizada de olores
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Septiembre de 2021
La iniciativa refuerza las distintas actuaciones que está desarrollando el Ayuntamiento de Santa Marta de Tormes, a través de su Concejalía de Turismo
La nueva función de Instagram para encontrar restaurantes cerca de donde estés Noticias
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Septiembre de 2021
La famosa aplicación lanza una nueva función destinada a la hostelería y a los locales de ocio
La superficie cubierta de lava crece un 50% en doce horas y arrasa 200 casas Noticias
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Septiembre de 2021
La erupción cuenta ya con nueve puntos de emisión magmática, y los geólogos creen que esta cifra seguirá variando
VIDEOTECA, EVENTOS Y GALARDONES
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GANADOR PREMIO MEJOR PERIÓDICO GASTRONÓMICO DIGITAL 2015
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  • Gala completa Premios Hosteleriasalamanca.es 2015
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