DESTACAMOS Tartares y carpaccios, los mejores de Salamanca
Tartares y carpaccios, los mejores de Salamanca
Julio de 2019
¿Queréis saber dónde degustar en Salamanca los mejores tartares y carpaccios de carne, marisco y pescado? ¡No os perdáis nuestra guía!
ÚLTIMAS NOTICIAS
La Catedral Nueva acoge el tercer ciclo de órgano Noticias
La Catedral Nueva acoge el tercer ciclo de órgano
Julio de 2019
El ciclo incluye cuatro conciertos programados los viernes 19 y 26 de julio, y el 2 y 9 de agosto. Todos los conciertos serán a las ocho de la tarde y la entrada es libre
Ensalada de garbanzos Recetas
Ensalada de garbanzos
Julio de 2019
Para los que quieren seguir disfrutando de las legumbres en verano, hoy os traemos un plato bien fresco con los garbanzos como protagonistas
Este verano no puede faltar la cerveza Magna de San Miguel Noticias
Este verano no puede faltar la cerveza Magna de San Miguel
Julio de 2019
Helmántica de Bebidas cuenta con la distribución de esta cerveza Golden lager de 5,7º de color dorado intenso
6 alimentos con efectos medicinales Noticias
6 alimentos con efectos medicinales
Julio de 2019
Seis de cada diez enfermedades están directamente relacionadas con lo que comemos
¿Amantes de la cocina y la gastronomía? Netflix ofrece los más variados contenidos Noticias
¿Amantes de la cocina y la gastronomía? Netflix ofrece los más variados contenidos
Julio de 2019
La plataforma de contenidos audiovisuales cuenta con numerosas series, programas y documentales en diferentes formatos
Disfruta de la gastronomía salmantina en la terraza del Restaurante Poniente Restaurantes
Disfruta de la gastronomía salmantina en la terraza del Restaurante Poniente
Julio de 2019
Hamburguesas, tostas y raciones de carnes ibéricas para compartir son algunas de las irresistibles propuestas que nos ofrece el restaurante
La Posada de María La Posada de María
Tablas de verano en la terraza de El Mirador de Liébana Restaurantes
Tablas de verano en la terraza de El Mirador de Liébana
Julio de 2019
Durante los fines de semana del verano podréis disfrutar de una parrilla a la brasa en la terraza del restaurante ubicado en Florida de Liébana
Los precios de la hostelería siguen creciendo en junio Noticias
Los precios de la hostelería siguen creciendo en junio
Julio de 2019
Los precios de restaurantes y bares volvieron a aumentar en junio un 1,9% en tasa interanual por tercer mes consecutivo, según los datos del Instituto Nacional de Estadística
Estos tres cracks del humor traerán su espectáculo a Salamanca Noticias
Estos tres cracks del humor traerán su espectáculo a Salamanca
Julio de 2019
“El sentido del humor: Dos tontos y yo” tendrá lugar el 1 de febrero y las entradas se podrán adquirir a partir de mañana
¿Quién será la próxima Capital Española de la Gastronomía? Noticias
¿Quién será la próxima Capital Española de la Gastronomía?
Julio de 2019
La próxima edición del certamen Capital Española de la Gastronomía ha iniciado el proceso para la elección con el envío de las invitaciones a los alcaldes
Hacienda Zorita Hacienda Zorita
Vídeo Premios Hosteleria Salamanca
10ª GALA DE LOS PREMIOS HS

RECETAS
Descubrimos 7 platos típicos de Salamanca Reportajes
Descubrimos 7 platos típicos de Salamanca
Julio de 2019
El hornazo, la chanfaina, el jamón de Guijuelo, las Rosquillas de Ledesma, el Limón Serrano, el Bollo Maimón y las patatas meneás son platos imprescindibles en Salamanca
Circlassica, una historia de Emilio Aragón llega a Salamanca Noticias
Circlassica, una historia de Emilio Aragón llega a Salamanca
Julio de 2019
Esta propuesta rinde homenaje al 250 aniversario del circo moderno y a todos estos artistas que un día se atrevieron a soñar
Diversión y gastronomía se unen en el Hostal Restaurante Carolina Restaurantes
Diversión y gastronomía se unen en el Hostal Restaurante Carolina
Julio de 2019
Su jardín con piscina y sus platos de temporada son una opción perfecta para pasar una jornada veraniega
Salamanca, incluida en la promoción para periodistas de Vietnam Noticias
Salamanca, incluida en la promoción para periodistas de Vietnam
Julio de 2019
El objetivo es captar su atención para hacer de España uno de sus destinos preferidos de Europa. Visitarán Hacienda Zorita para hacer una cata de vinos de la tierra
Sección en La 8 RtvCyL de Salamanca (10/07/19) Noticias
Sección en La 8 RtvCyL de Salamanca (10/07/19)
Julio de 2019
Todos los miércoles a las 21:30 en La 8 de Salamanca la sección de HosteleríaSalamanca.es con todas las novedades gastronómicas de la semana
Esto es lo que se come en San Fermín Noticias
Esto es lo que se come en San Fermín
Julio de 2019
Pintxos o Bocadillos de txistorra, Magra con tomate o Cazuelas de huevo son algunas de las elaboraciones con las que se reponen fuerzas antes de los encierros
Claves para no intoxicarte con la comida en verano Noticias
Claves para no intoxicarte con la comida en verano
Julio de 2019
Las intoxicaciones alimentarias se multiplican durante el verano ya que el aumento de las temperaturas favorecen la proliferación de microorganismos, ¿sabéis cómo evitarlas?
San Sebastián inaugura un laboratorio tecnológico de gastronomía Noticias
San Sebastián inaugura un laboratorio tecnológico de gastronomía
Julio de 2019
A partir del 22 de julio este espacio ofrecerá la posibilidad de que se degusten menús personalizados vía Internet
Bocados frescos con productos de temporada en el Restaurante Río de la Plata Restaurantes
Bocados frescos con productos de temporada en el Restaurante Río de la Plata
Julio de 2019
El restaurante fundado hace más de medio siglo y regentado por Pauli ofrece en verano maravillosos platos frescos de temporada como el bonito escabechado y una gran variedad de ensaladas
El finde viene cargado de citas musicales y escénicas en Salamanca Noticias
El finde viene cargado de citas musicales y escénicas en Salamanca
Julio de 2019
La Cueva de Salamanca, Anaya, La Glorieta o El Patio Chico serán algunos de los escenarios donde tendrán lugar estas actividades
La Posada de María La Posada de María
  • Lo último
  • Lo más leido
  • Lo más comentado
Despilfarro de comida: lo que hay que tirar y lo que se puede aprovechar Noticias
Despilfarro de comida: lo que hay que tirar y lo que se puede aprovechar
Julio de 2019
Los españoles tiraron a la basura 1.229 millones de kilos de alimentos en condiciones de ser consumidos, ¿queréis saber cómo aprovechar lo que no debe acabar allí?
Gastroagenda, los mejores planes de Salamanca Noticias
Gastroagenda, los mejores planes de Salamanca
Julio de 2019
Os traemos las últimas propuestas culinarias que nos ofrecen varios restaurantes y las actividades culturales de la ciudad
A partir de hoy ya podrás probar los helados de Stranger Things Noticias
A partir de hoy ya podrás probar los helados de Stranger Things
Julio de 2019
Netflix se unió al afamado chef Jordi Roca para lanzar seis helados inspirados en la serie
5 Consejos imprescindibles para perder peso este verano Noticias
5 Consejos imprescindibles para perder peso este verano
Julio de 2019
Según un estudio la ingesta de calorías desciende en esta época, te contamos las razones y las rutinas para cuidarte y lucir mejor tipo
Bodega Julián Madruga, toda una experiencia enológica Reportajes
Bodega Julián Madruga, toda una experiencia enológica
Julio de 2019
Este verano disfruta de una cata de vinos Julián Madruga maridados con platos tradicionales de la tierra
Estrella Michelin 'envenenada': por qué un chef renuncia a ella Noticias
Estrella Michelin 'envenenada': por qué un chef renuncia a ella
Julio de 2019
El programa de Cuatro 'Fuera de Cobertura' muestra esta noche a las 22.45 horas por qué algunos chef renuncian a recibir una estrella Michelin
Conserva de tomate Recetas
Conserva de tomate
Julio de 2019
El tomate es un alimento que puede utilizarse para muchísimas elaboraciones, así que hoy os mostramos cómo hacerlo en conserva para tenerlo todo el año
Dabiz Muñoz recibe un aluvión de críticas tras publicar una imagen de un cochinillo Noticias
Dabiz Muñoz recibe un aluvión de críticas tras publicar una imagen de un cochinillo
Julio de 2019
El chef lamenta que una imagen de “un cocinero en España, suscite tantos comentarios”
Noticias
"Los Lobos" no olvidan a José Pinto tras ganar el gran bote de ¡Boom!
Julio de 2019
“José era el más querido por todos. Sin él no habría sido posible”, recuerdan sus compañeros de concurso
Este verano diversión para toda la familia en la Plaza de Barcelona y el Parque Garrido Noticias
Este verano diversión para toda la familia en la Plaza de Barcelona y el Parque Garrido
Julio de 2019
Este es el completo programa que incluye música, cuentos, magia y teatro
El restaurante La Jara triunfa en ElTenedor Restaurantes
El restaurante La Jara triunfa en ElTenedor
Julio de 2019
Día a día sube su puntuación, que ahora mismo está en un 9,2. Lo mejor valorado es el servicio, y el pulpo lo más demandado
Café Niebla Bar, mucho más que una coctelería Reportajes
Café Niebla Bar, mucho más que una coctelería
Julio de 2019
Si estás pensando en degustar un buen café, un vermut o un cóctel en un ambiente único, cuidado y genuino, este lugar te sorprenderá
Dime tu edad y te diré cómo comes Noticias
Dime tu edad y te diré cómo comes
Julio de 2019
Los hábitos de consumo de las diferentes generaciones están basados en sus intereses y en sus estilos de vida. Hoy hacemos un repaso de los gustos y tendencias en cada una
9 cosas que hacer gratis en Salamanca Reportajes
9 cosas que hacer gratis en Salamanca
Julio de 2019
Muchas de las actividades que ofrece una de las ciudades con mayor riqueza cultural de España son gratuitas, ¿queréis saber cuáles?
¿Sabes qué son las dark kitchen? Noticias
¿Sabes qué son las dark kitchen?
Julio de 2019
Os contamos en qué consisten y cuáles son las características de estas cocinas que cada vez proliferan más en el sector de la hostelería
VIDEOTECA, EVENTOS Y GALARDONES
VER GALERÍAS FOTOGRÁFICAS
GANADOR PREMIO MEJOR PERIÓDICO GASTRONÓMICO DIGITAL 2015
  • Premios HosteleriaSalamanca.es 2017 Gala Completa
  • MadridFusión 2016
  • Gala completa Premios Hosteleriasalamanca.es 2015
  • Eva González junto a Quesería La Antigua en La 8 RtvCyL
  • Promo Premios Hosteleriasalamanca.es 2015
Ver Videoteca
Uso de Cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros con diversas finalidades tales como: registrar su actividad en el sitio web y optimizar y mejorar nuestros servicios. Entendemos que acepta el uso de cookies si siguen navegando por la web. Podrás obtener más información sobre las cookies en política de cookies.

Uso de cookies