DESTACAMOS El Restaurante Río de la Plata en Aquí la Tierra
El Restaurante Río de la Plata en Aquí la Tierra
Octubre de 2018
Durante el programa, Pauli acercó al equipo de grabación al restaurante y les mostró cómo cocina su plato estrella.
ÚLTIMAS NOTICIAS
5 restaurantes salmantinos, entre los 39 de la región reconocidos con Soles Repsol Actualidad
5 restaurantes salmantinos, entre los 39 de la región reconocidos con Soles Repsol
Octubre de 2018
Estos cinco restaurantes salmantinos han recibido en un acto organizado en León su chaquetilla de diseño.
Sara Baras presentará en Salamanca su último espectáculo Noticias
Sara Baras presentará en Salamanca su último espectáculo
Octubre de 2018
Este fin de semana, la bailaora presentará Sara Baras presentará “Sombras” , su último espectáculo.
Día Mundial de la Alimentación Noticias
Día Mundial de la Alimentación
Octubre de 2018
En esta ocasión la celebración porta como lema ‘Un mundo #HambreCero para 2030 es posible’.
Menús Grupales y GastroMenú en OroViejo Gastrobar Restaurantes
Menús Grupales y GastroMenú en OroViejo Gastrobar
Octubre de 2018
En Oroviejo Gastrobar están apostando por nuevas propuestas culinarias, renovando sus menús grupales y su GastroMenú.
El espectáculo “Galtuk, un sueño de Navidad” llega a Salamanca Noticias
El espectáculo “Galtuk, un sueño de Navidad” llega a Salamanca
Octubre de 2018
En diciembre el Caem se convertirá en una gran pista de circo con acróbatas, bailarines, actores y animatrónicos.
Al Punto, nuevo espacio culinario en Salamanca Reportajes
Al Punto, nuevo espacio culinario en Salamanca
Octubre de 2018
Se trata de un establecimiento que se podrá alquilar para adaptarse a las necesidades de los clientes, donde se podrán realizar eventos y cocinar.
La Asociación de Empresarios de Hostelería organizará por segundo año el Fin de Año Universitario Actualidad
La Asociación de Empresarios de Hostelería organizará por segundo año el Fin de Año Universitario
Octubre de 2018
El Ayuntamiento de Salamanca y la Asociación de Empresarios de Hostelería firmarán un acuerdo para regular esta celebración que reunirá a cerca de 30.000 universitarios el 13 de diciembre en Salamanca.
Gastroagenda, los mejores planes para disfrutar de octubre Actualidad
Gastroagenda, los mejores planes para disfrutar de octubre
Octubre de 2018
Jornadas gastronómicas, tapeo en diferentes establecimientos, actividades de ocio para todas las edades...
Grandes clientes de Arturo Sánchez El Rincón de Jamón Jamón
Grandes clientes de Arturo Sánchez
Octubre de 2018
Mario Sandoval, Andoni Luis Aduriz o Paco Pérez solo confían en los productos ibéricos de esta familia salmantina
José Andrés abrirá un restaurante en Disneyland Florida Noticias
José Andrés abrirá un restaurante en Disneyland Florida
Octubre de 2018
Disney World Resort de Florida será el lugar donde se localice Jaleo, donde se podrá degustar la comida típica española.
Hacienda Zorita Hacienda Zorita
10ª GALA DE LOS PREMIOS HS

RECETAS
Calabaza vegetariana rellena de soja y piña Recetas
Calabaza vegetariana rellena de soja y piña
Octubre de 2018
¡La receta hoy va de color naranja! ¡Calabaza rellena! Hoy vamos a cocinar un plato vegetariano con proteína vegetal: la soja.
Nuevas propuestas culinarias en La Sastrería del Mercado Restaurantes
Nuevas propuestas culinarias en La Sastrería del Mercado
Octubre de 2018
Este establecimiento comienza el otoño con nuevo jefe de cocina, nueva carta y nuevas actividades programadas.
Premio a Confitería Santa Lucía Noticias
Premio a Confitería Santa Lucía
Octubre de 2018
El roscón de reyes de Confitería Santa Lucía ha conseguido el premio Dulces de temporada y chocolates en los galardones Artesanos del año 2018.
El plato de jamón más grande del mundo Curiosidades
El plato de jamón más grande del mundo
Octubre de 2018
Este Record Guinnes se consiguió el pasado fin de semana en la localidad toledana de Torrijos, donde se cortaron 210 jamones en dos horas y media.
San Sebastián Gastronomika 2018 Actualidad
San Sebastián Gastronomika 2018
Octubre de 2018
Durante los días 8, 9 y 10 de octubre, San Sebastián se convierte en la capital mundial de la cocina.
Jamie Cocina en Italia, nuevo programa en Canal Cocina Noticias
Jamie Cocina en Italia, nuevo programa en Canal Cocina
Octubre de 2018
Bajo este nombre se estrenó el programa protagonizado por el chef Jamie Oliver, que viajará por Italia para descubrir todos los secretos su cocina.
Cocina de altura el Día de la Hostelería Noticias
Cocina de altura el Día de la Hostelería
Octubre de 2018
Para celebrar este día, se ha ofrecido una degustación gastronómica en un restaurante a 50 metros de altura en Madrid.
Curso de cocina tradicional salmantina Noticias
Curso de cocina tradicional salmantina
Octubre de 2018
El Ayuntamiento de Santa Marta de Tormes oferta un nuevo curso de Cocina Tradicional Salmantina.
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Tapas con vinos salmantinos en Singular Restaurante Restaurantes
Tapas con vinos salmantinos en Singular Restaurante
Octubre de 2018
Este restaurante cuenta con una zona ideal para tapas, que se pueden acompañar con vinos de la provincia de Salamanca.
Inauguración de la nueva sede de Ternera Charra Reportajes
Inauguración de la nueva sede de Ternera Charra
Octubre de 2018
En el acto de inauguración, al que acudieron numerosas autoridades, los asistentes pudieron degustar un menú degustación con carne de Ternera Charra.
Joan Roca sigue siendo el mejor cocinero del mundo Noticias
Joan Roca sigue siendo el mejor cocinero del mundo
Octubre de 2018
Repite en lo más alto este cocinero, demostrando el excelente momento que vive El Celler de Can Roca.
Los viernes, cocido en Jamón Jamón El Rincón de Jamón Jamón
Los viernes, cocido en Jamón Jamón
Octubre de 2018
La llegada del frío sólo puede significar una cosa para el equipo de Jamón Jamón: ¡ya hay cocido los viernes!
Sección gastronómica en La 8 de Salamanca (03/10/18) Noticias
Sección gastronómica en La 8 de Salamanca (03/10/18)
Octubre de 2018
Todos los miércoles a las 21:30, hosteleriasalamanca.es aparece en La 8 de Salamanca de RtvCyL hablando de gastronomía.
The New Salón del Café Restaurantes
The New Salón del Café
Octubre de 2018
Este elegante establecimiento está especializado en cafés especiales, batidos naturales y copas.
Ludo Circus Show en Salamanca Noticias
Ludo Circus Show en Salamanca
Octubre de 2018
El Teatro Liceo acogerá este domingo este espectáculo familiar a las 18:30h., con humor sutil y blanco como hilo conductor.
Gastroagenda, ¡bienvenido octubre! Actualidad
Gastroagenda, ¡bienvenido octubre!
Octubre de 2018
Ya está aquí el otoño, pero seguimos teniendo muchos planes gastronómicos para disfrutar de Salamanca.
Platos de cuchara en el Hostal Restaurante Carolina Restaurantes
Platos de cuchara en el Hostal Restaurante Carolina
Octubre de 2018
Vuelven con su cocido tradicional, platos con alubias, lentejas, garbanzos... ¡Deliciosos!
Novedades de Ternera Charra Reportajes
Novedades de Ternera Charra
Octubre de 2018
Con una nueva sede a punto de inaugurarse, Ternera Charra nos abre sus puertas para dar a conocer su función dentro del sector de la alimentación.
Concierto de Café Quijano en Salamanca Actualidad
Concierto de Café Quijano en Salamanca
Octubre de 2018
El grupo actuará este sábado en el Centro de las Artes Escénicas y de la Música de Salamanca.
Exposición ‘Contrapunto 2.0’ Noticias
Exposición ‘Contrapunto 2.0’
Octubre de 2018
La exposición podrá visitarse entre octubre y febrero servirá para celebrar los 25 años de la edición de la ciudad de Salamanca.
Recetas con verdura de temporada: la calabaza Reportajes
Recetas con verdura de temporada: la calabaza
Octubre de 2018
Comienza la temporada de calabazas, que mandan en octubre y noviembre. Os mostramos varios platos con este ingrediente.
Jornadas de Angus y Buey en Restaurante Pucela Restaurantes
Jornadas de Angus y Buey en Restaurante Pucela
Octubre de 2018
Una oportunidad única para degustar estas carnes desde hoy mismo, hasta el 31 de octubre.
Se busca el mejor cocinero de sushi Noticias
Se busca el mejor cocinero de sushi
Octubre de 2018
Crea tu propio sushi y gana 500 euros: el concurso para mostrar tus dotes de chef.
VIDEOTECA, EVENTOS Y GALARDONES
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GANADOR PREMIO MEJOR PERIÓDICO GASTRONÓMICO DIGITAL 2015
  • Premios HosteleriaSalamanca.es 2017 Gala Completa
  • MadridFusión 2016
  • Gala completa Premios Hosteleriasalamanca.es 2015
  • Eva González junto a Quesería La Antigua en La 8 RtvCyL
  • Promo Premios Hosteleriasalamanca.es 2015
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