3 documentales de Netflix sobre alimentación que te harán ver la comida de otra forma
Abril de 2026
La plataforma ofrece propuestas que combinan divulgación y entretenimiento para analizar cómo influye lo que comemos en la salud, los hábitos y el estilo de vida, mostrando diferentes formas de entender la relación con la comida
Abuelos influencers: la carne de toda la vida que quieren que vuelvas a cocinar
Abril de 2026
La carne de conejo vuelve al foco gracias a los mayores que la reivindican como saludable, ligera y parte de la cocina de siempre
El tiramisú viral de Jordi Cruz: una versión más ligera del clásico italiano
Abril de 2026
El chef Jordi Cruz comparte su versión del tiramisú, una receta que apuesta por la técnica y el equilibrio sin perder la esencia tradicional
Mercadona transforma la venta de pescado y dice adiós al mostrador tradicional
Abril de 2026
Mercadona redefine la sección de pescado con un sistema más ágil y adaptado al consumidor actual. El pescado preparado y envasado sustituye al modelo tradicional en los supermercados Mercadona
Italia y Japón ponen a prueba a los aspirantes de MasterChef 14 en una intensa noche de retos
Abril de 2026
El programa combinó retos de pizzas, cocina en el Basque Culinary Center y una compleja prueba de eliminación con técnica japonesa
Sabores de primavera: las propuestas de La Pepita Salamanca para el mes de abril
Abril de 2026
La cadena reinventa el refrán de abril con propuestas pensadas para disfrutar del buen tiempo
Una nueva edición del Concurso de Puzzles vuelve a El Tormes el próximo 2 de mayo
Abril de 2026
El ocio familiar vuelve a ser protagonista en El Tormes, una nueva edición del Concurso de Puzzles reúne a participantes de todas las edades en una jornada pensada para todos
Emprender en Salamanca es posible
Abril de 2026
Participar en el Salamanca Tech Summit me ha dado la oportunidad de reflexionar sobre el recorrido de HosteleríaSalamanca.es desde una mirada femenina: más de 20 años de evolución, adaptación tecnológica e implicación
El Día del Libro dedicado a la figura de Francisco de Vitoria con motivo del V Centenario de la Escuela de Salamanca
Abril de 2026
Salamanca celebra una nueva edición del Día del Libro con una programación especial que llena la ciudad de literatura y cultura
Adiós al desperdicio sin control: la normativa que transforma la gestión de los alimentos
Abril de 2026
España da un paso adelante para reducir el desperdicio alimentario con una normativa que afecta a toda la cadena alimentaria
Boquerones rebozados con ensalada cítrica
Abril de 2026
Crujientes boquerones dorados que se combinan con la frescura de una ensalada cítrica, ligera y llena de contraste
Nuevas fechas para disfrutar de las visitas guiadas gratuitas 'Salamanca con voz de mujer'
Abril de 2026
Salmantinos y visitantes ya pueden reservar invitaciones para las nuevas rutas de 'Salamanca con voz de mujer', que recorrerán el centro histórico de la ciudad
La Cocina Vieja prepara un fin de semana gastronómico único con una cata exclusiva y un Café Torero
Abril de 2026
Dos planes muy diferentes pero con un mismo objetivo: disfrutar de la gastronomía y el ambiente en un entorno único a pocos minutos de Salamanca
El Teatro Liceo acoge este sábado la obra 'El barbero de Picasso'
Abril de 2026
Se trata de una obra interpretada por Antonio Molero, Pepe Viyuela, Mar Calvo y José Ramón Iglesias. Las entradas tienen un precio de 15, 20 y 25 euros y están todavía a la venta
GastroAgenda: planes de ocio, cultura y gastronomía para disfrutar y desconectar este finde
Abril de 2026
Salamanca se llena de propuestas para disfrutar del fin de semana con planes que combinan gastronomía, cultura y ocio. Una agenda variada pensada para todos los gustos
Menú irrepetible a 4 manos de Taigoro Suzuki y Pablo Donadío por el aniversario de i+T
Abril de 2026
Se trata de una experiencia gastronómica única que reunirá a ambos chefs en un menú de 17 creaciones que podrá disfrutarse en dos únicos servicios, los días 6 y 7 de mayo
Alerta alimentaria: listeria en salmón ahumado con pistacho del Lidl
Abril de 2026
Las autoridades han activado una alerta alimentaria tras detectarse posible presencia de listeria en un lote de salmón ahumado con pistacho vendido en el Lidl
Nitratos y nitritos en la carne procesada: qué son y cómo afectan a la salud
Abril de 2026
La carne procesada contiene aditivos que son utilizados para su conservación y aspecto. Su presencia ha generado debate por el posible impacto en la salud
Tardeo latino y Feria Internacional del Disco: los nuevos planazos de Vialia para este mes de abril
Abril de 2026
Vialia Salamanca presenta dos nuevas actividades para abril con propuestas de baile y coleccionismo abiertas a todos los públicos
La cata más exclusiva de la temporada llega a La Cocina Vieja
Abril de 2026
La Cocina Vieja organiza el 24 de abril una cata exclusiva con vinos únicos y plazas muy limitadas en Cabrerizos
Nuestro adiós a María Caamaño, la Princesa Futbolera que enseñó a toda una ciudad a sonreír
Abril de 2026
Salamanca despide hoy a una niña que se convirtió en símbolo de lucha, generosidad y esperanza
Mercadona arrasa con su comida preparada y ya compite con McDonald’s y Burger King
Abril de 2026
La cadena de supermercados refuerza su apuesta por la comida preparada con una sección que no deja de crecer
La exposición 'Oro en paño' recibe más de 3.000 visitas en su primer mes
Abril de 2026
La muestra, que está dedicada a la riqueza y singularidad de la indumentaria tradicional salmantina, confirma el notable interés que está despertando la exposición entre ciudadanos y visitantes
Ivana Rodriguez ganadora de 'Top Chef: Dulces y Famosos' tras una final llena de emoción
Abril de 2026
La primera edición de ‘Top Chef: Dulces y Famosos’ ya tiene ganadora tras una final que reunió a los mejores concursantes en un desenlace cargado de exigencia y emoción
La música de Mozart llega al Liceo con la Joven Orquesta Sinfónica de Salamanca
Abril de 2026
La actuación que será este domingo, contará con la colaboración del periodista Martín Llade y el pianista Darío Meta, en una propuesta que combina divulgación y música en directo
Latinoamérica hace historia: dos restaurantes logran por primera vez las tres estrellas Michelin
Abril de 2026
Los restaurantes Tuju y Evvai, ambos en São Paulo, consiguen las tres estrellas Michelin y sitúan a la región en la élite de la cocina mundial
Hoy es la gran final de 'Top Chef: Dulces y Famosos': cuatro pruebas y un solo ganador
Abril de 2026
Cinco finalistas se enfrentan a cuatro pruebas eliminatorias en una noche decisiva que proclamará al primer pastelero 'Top Chef' de España
Cash & Carry de Suministros Lavabar: el aliado perfecto para tus eventos en Salamanca
Abril de 2026
El Cash & Carry de Suministros Lavabar se convierte en un punto de referencia en Salamanca. Envases, miniaturas y productos para celebraciones en un solo lugar
El etiquetado de la trufa cambia las reglas: solo será "trufado" si lleva trufa real
Abril de 2026
La nueva normativa del Ministerio de Agricultura busca mayor transparencia en productos con trufa. Solo podrán llamarse "trufados" aquellos alimentos que contengan trufa real en su composición final
El Huerto de Doña Deseada da la bienvenida a la primavera con una carta fresca y llena de matices
Abril de 2026
El restaurante salmantino renueva su propuesta gastronómica con platos de temporada que combinan producto, técnica y creatividad en un entorno único
Entra en vigor el nuevo modelo de comedores escolares: así cambiará la alimentación en los colegios
Abril de 2026
La normativa introduce cambios en menús, bebidas, técnicas de cocina y sostenibilidad, con el objetivo de mejorar los hábitos alimentarios desde edades tempranas
Martinica diseña un menú especial para saborear el Día de la Madre en Salamanca
Abril de 2026
Martinica ha diseñado un menú especial con platos llenos de creatividad y producto de calidad para celebrar una de las fechas más emotivas del año
La música y el deporte, protagonistas de las actividades para celebrar el Día de Castilla y León
Abril de 2026
En Salamanca, Beret y Orca serán los encargados de ponerle la banda sonora al Día de la Comunidad
De los memes al drama: MasterChef 14 deja una noche caótica
Abril de 2026
Desde una prueba inspirada en los memes más icónicos del programa hasta momentos de tensión entre aspirantes, la jornada terminó con una sorprendente doble expulsión
¡Salamanca vive hoy su día más esperado: el Lunes de Aguas!
Abril de 2026
Salamanca celebra hoy el Lunes de Aguas, una de las jornadas más esperadas del año, grupos de amigos y familias se reúnen para disfrutar de esta festividad
Ibéricos Montellano, fiel a su cita con Salón Gourmets un año más
Abril de 2026
La empresa salmantina está presente un año más en una de las ferias gastronómicas más importantes de España, que se celebra en IFEMA (Madrid) del 13 al 16 de abril
Dluxe presenta Lacturale, una leche que marca la diferencia en taza
Abril de 2026
Dluxe reunió a clientes y profesionales de hostelería para presentar su nuva marca Lacturale, una leche natural, sostenible y de gran rendimiento en taza
VIDEOTECA, EVENTOS Y GALARDONES