DESTACAMOS El Río de la Plata retoma el pulso veraniego mañana viernes, tras unos días de descanso
El Río de la Plata retoma el pulso veraniego mañana viernes, tras unos días de descanso
Julio de 2025
Cerrado por descanso estival desde el 1 de julio, el restaurante Río de la Plata vuelve mañana viernes con su renovada propuesta de verano: escabeches, ensaladas frescas y su emblemática terraza en pleno casco histórico. ¡Ya están abiertas las reservas!
ÚLTIMAS NOTICIAS
Música para todos en la Plaza Mayor este fin de semana Cultura
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Julio de 2025
La Banda Municipal de Música y la Orquesta Sinfónica de Castilla y León ofrecerán este fin de semana, dos conciertos gratuitos al aire libre en la Plaza Mayor
Noches de Cultura llegará este verano a 75 municipios con 267 actividades culturales Cultura
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Julio de 2025
Uno de los programas más consolidados y esperados del verano regresa en 2025 con una programación más amplia que nunca, llevando arte y entretenimiento a 75 municipios
Peñas, ayuntamientos y bares: Lavabar tiene todo lo que se necesita para las fiestas Reportajes
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Julio de 2025
¿Organizas fiestas en tu pueblo? En Suministros Lavabar encontrarás todo lo que necesitas: platos, vasos, servilletas, manteles... y mucho más
Comidas fresquitas con patata para disfrutar del verano Noticias
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Julio de 2025
Cuando llega el calor, nuestro cuerpo pide platos frescos, ligeros y fáciles de preparar. La patata, tan humilde como versátil, se convierte en la base perfecta para recetas veraniegas
¿Es bueno tomar gazpacho todos los días? Los beneficios de esta tradición veraniega Noticias
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Julio de 2025
El gazpacho, plato emblemático de la dieta mediterránea, es ideal para mantenerse hidratado y disfrutar de nutrientes esenciales en verano
La Fuga regresa a Salamanca para presentar su último disco el próximo 7 de noviembre Cultura
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Julio de 2025
El grupo cántabro vuelve a Salamanca para ofrecer un concierto en la Sala B, donde presentarán su nuevo disco 'Justo Después del Silencio'
Fallece Pedro Morín del restaurante El Albero Noticias
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Julio de 2025
Salamanca llora la pérdida de Pedro Morín, histórico hostelero y alma del restaurante El Albero
La Cocina Vieja incorpora el comedor principal del restaurante para eventos privados Restaurantes
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Julio de 2025
En el establecimiento de Cabrerizos cada vez tienen más demanda para la celebración de reuniones exclusivas
Carmen Martín Gaite protagoniza el programa cultural 'Salamanca Plazas y Patios' este fin de semana Cultura
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Julio de 2025
El programa cultural 'Salamanca Plazas y Patios' acoge el estreno de dos obras inspiradas en la escritora salmantina
Sara Cámara y Carlos Prieto campeones de Castilla y León de Cocina y Repostería Noticias
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Julio de 2025
En la jornada de ayer, los cocineros Carlos Prieto, del restaurante La Barra del Indiano de Valladolid, y Sara Cámara, de Eunice Hotel Gastronómico de Salamanca, se proclamaron vencedores
Resumen Gala Hosteleria Salamanca 2024
RECETAS
Música en directo y alta gastronomía en VIRÓ este verano Restaurantes
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Julio de 2025
El restaurante de Guijuelo invita a sus comensales a vivir una velada inolvidable el viernes 8 de agosto. La talentosa violinista Ana Wolf actuará en su terraza de verano fusionándose así música en directo y alta gastronomía
Errores comunes al cocinar y cómo evitarlos para mejorar tus platos Noticias
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Julio de 2025
A menudo, los errores más comunes al cocinar están en los pequeños gestos que pasamos por alto: desde cómo usamos el fuego hasta cuándo añadimos la sal
Q-Café llega a El Tormes con café, dulces y buen ambiente Noticias
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Julio de 2025
El Centro Comercial El Tormes da la bienvenida a Q-Café, un nuevo punto de encuentro para los amantes del buen café y las pausas con sabor
Las mejores rutas de senderismo para hacer este verano en Salamanca Reportajes
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Julio de 2025
Salamanca ofrece una amplia variedad de rutas de senderismo que permiten disfrutar de su impresionante paisaje natural y su rico patrimonio
Ensaladas nutritivas y saciantes: comer ligero sin pasar hambre Comer
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Julio de 2025
Con la llegada del calor, las ensaladas se convierten en una opción ligera y refrescante. Pero comer sano no significa quedarse con hambre
Zorita’s Kitchen: Sabores de verano en la mejor terraza junto al Tormes Restaurantes
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Julio de 2025
Hacienda Zorita Wine & Spa tiene disponible su carta de verano para disfrutar en su espléndida terraza a orillas del río Tormes, a apenas quince minutos de Salamanca
El chef José Andrés visita La Alberca Noticias
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Julio de 2025
Nuestro cocinero más internacional estuvo presente en los actos de celebración del 20 aniversario desde que la empresa Embutidos Fermín exporta a EEUU
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Julio de 2025
El curso 'Acceso efectivo y trato adecuado a personas con discapacidad en hostelería y turismo', en CIFP Rodríguez Fabrés de Salamanca, ya está disponible
Arranca la final por el Campeonato de Cocina y Repostería de Castilla y León Noticias
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Julio de 2025
Se encienden los fogones en el Palacio de Congresos de Salamanca para dar comienzo a dos intensas jornadas de la final autonómica
Lola Lolita, Rorro, Ceciarmy y DjMaRiiO protagonistas de la nueva campaña de Burger King Noticias
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Julio de 2025
Burger King da un paso más en su estrategia digital con una campaña protagonizada por algunos de los influencers más seguidos del país
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Julio de 2025
Los Sanfermines no solo se viven en las calles de Pamplona, también se saborean en cada plato. Desde potentes almuerzos tras el encierro hasta cenas entre amigos
Todo lo que necesitas saber sobre la salmonelosis: prevención, síntomas y riesgos en verano Noticias
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Julio de 2025
Con la llegada del verano, las intoxicaciones alimentarias aumentan debido al calor y las malas prácticas de conservación de alimentos
Las 7 mejores formas de disfrutar de una barbacoa: de carnes a opciones veganas Comer
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Julio de 2025
Este verano, las barbacoas se reinventan para todos los gustos. Desde las tradicionales carnes a la brasa hasta opciones innovadoras para vegetarianos y veganos
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Julio de 2025
Este verano, el tardeo vuelve con más fuerza que nunca a La Cocina Vieja, convirtiendo las tardes de viernes y sábado en una experiencia única
Últimas entradas para ver a Marc Antohny en Simancas Villa de la Música Noticias
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Julio de 2025
Marc Antohny en simancas villa de la música el próximo 18 de julio en las instalaciones deportivas los Pinos.
4 de Julio: sabores que hacen historia en la fiesta nacional de EE.UU Noticias
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Julio de 2025
Cada año, el Día de la Independencia de Estados Unidos se vive con banderas al viento, fuegos artificiales en el cielo… y parrillas encendidas en cada rincón del país
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Julio de 2025
¡No te pierdas nuestra Gastroagenda en la que podrás encontrar numerosas propuestas gastronómicas y culturales para estos días en Salamanca!
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Julio de 2025
La gastronomía salmantina es un verdadero reflejo de la tradición y la riqueza cultural de la provincia. Con platos que han pasado de generación en generación
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Julio de 2025
Con la llegada del calor, las ganas de cocinar se evaporan, pero el apetito por algo fresco y sabroso sigue intacto
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Julio de 2025
Un total de 160 personas acudieron al exclusivo evento que tuvo lugar en la finca salmantina y cuyo apartado gastronómico corrió a cargo de Cristian Ojeda, cocinero y copropietario del restaurante Casa El Vive
La Fresa Vinos & Tapas estrena carta de verano con sabores frescos… y un pincho campeón Restaurantes
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Julio de 2025
El emblemático bar de Van Dyck renueva su oferta estival con propuestas frescas como salmorejo, ensaladilla de gambas o sardina marinada
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Julio de 2025
Con el verano en pleno apogeo, las principales plataformas de streaming se llenan de estrenos imperdibles
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Julio de 2025
Cocinar pasta parece una tarea sencilla, pero hay varios errores comunes que pueden arruinar incluso los mejores ingredientes
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Julio de 2025
La ciudad de Salamanca da inicio a la segunda edición del programa turístico estival 'Salamanca, Culta y Oculta', una propuesta que, desde el 1 de julio hasta el 31 de agosto
El Mesón de Aldehuela de la Bóveda reinventa los fines de semana con un menú de verano irresistible Restaurantes
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Julio de 2025
Por solo 19,50 € y disponible sábados y domingos al mediodía, el Mesón de Aldehuela de la Bóveda presenta su nuevo menú estival
VIDEOTECA, EVENTOS Y GALARDONES
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GANADOR PREMIO MEJOR PERIÓDICO GASTRONÓMICO DIGITAL 2015
  • Premios HosteleriaSalamanca.es 2017 Gala Completa
  • MadridFusión 2016
  • Gala completa Premios Hosteleriasalamanca.es 2015
  • Eva González junto a Quesería La Antigua en La 8 RtvCyL
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