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Racha: el auténtico chuletón de buey
Agosto de 2012
Minuta caserísima con guisos, asados y carnes a la brasa, la mayoría de producción propia, entre ellas, la de buey...
Cafetería Restaurante del Corte Inglés
Marzo de 2012
Cafés especiales, coloridos macarrons y tazas de chocolate se alternan con una carta de snacks y un repertorio de platos elaborados...
Restaurante Mirasierra
Octubre de 2011
Materias primas locales, bellísimas vistas de la Sierra de Francia y una cocina tradicional con pinceladas de actualidad...
El Mesón de Gonzalo
Julio de 2011
El restaurador Gonzalo Sendín ha sabido reinventar el que fue desde 1947 el negocio familiar...
Restaurante Arcadia
Mayo de 2011
Forma parte de las instalaciones del Hotel Horus. Al frente de su cocina descubrimos a un profesional comprometido: Vicente Fraile...
Doze Premium Bar
Abril de 2011
Un oasis en el centro de la ciudad para comer, tapear, compartir un café o deleitarse con sus cócteles...
Restaurante El Ruedo (Candelario)
Febrero de 2011
Cocina eminentemente tradicional, fundamentada en productos procedentes de la fértil despensa serrana...
Asador-Restaurante Cuatro Calzadas
Enero de 2011
Cocina tradicional castellana en plena ruta de la Vía de la Plata...
Restaurante Río de la Plata
Enero de 2011
Un rinconcito gastronómico que rezuma tradición y un reconfortante aroma a hogar...
Septiembre de 2010
Natalie Portman y Pedro Almodóvar son algunos de los pecadores que no han podido resistirse a los placeres de la cocina más perversa de Salamanca...
Agosto de 2010
En el centro de Ledesma se ubica este establecimiento que destaca por su buen género y el mimo con el que lo trabaja...
Junio de 2010
La propuesta gastronómica de este restaurante bejarano se basa en hechuras tradicionales, entre ellas el tipico calderillo o el tostón...
Restaurante Rivas (Vega de Tirados)
Junio de 2010
La materia prima es excepcional, las manos que la ejecutan sensatas y el servicio una auténtica delicia. Todo ello le ha valido su merecida recomendación en la Guía Michelín...
Mesón La Dehesa
Abril de 2010
Este céntrico establecimiento, ubicado a tan solo una veintena de metros de la Plaza Mayor de Salamanca, permite disfrutar de una velada en torno a excelentes embutidos ibéricos alternados con oportunos productos gallegos.
El Patio Cordobés
Marzo de 2010
Comida casera, sencilla y económica, así describe Fely el Patio Cordobés, el restaurante cuyos fogones dirige. Su cocina, eminentemente tradicional, muestra en algunos de sus platos un toque andaluz...
Marzo de 2010
Ubicado en la planta baja de un hermoso edificio decimonónico, el restaurante Palacio Prado reproduce una estructura de granito abovedada, destinada en sus comienzos a cobijar las caballerizas de Palacio, propiedad del Marqués de Llen...
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MEJOR PERIÓDICO GASTRONÓMICO DIGITAL 2015
