Recetario

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Taco sin gluten de carrilleras con aguacate y cebolla morada
Tipo de plato: Sin gluten
Autor: Nicolás Zurdo y Daniel Toranzo (Esc. Host. Sta Marta)

Tartaletas sin gluten rellenas de champiñones
Tipo de plato: Sin gluten
Autor: Nicolás Zurdo y Daniel Toranzo (Esc. Host. Sta Marta)

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Editorial de Eva González

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El Rincón de Gonzalo

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Las croquetas de Gonzalo, orgullo gastronómico de Salamanca en el Día Mundial de la Croqueta

En Salamanca, hablar de croquetas es hablar, inevitablemente, del Grupo Gonzalo, cuyas creaciones se han consolidado desde hace años como una referencia a nivel nacional