Recetario

Ajoblanco Tipo de plato: Sopas y Cremas Autor: Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)

Cuernos de gacela (pastelería árabe) Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)

Pestiños Tipo de plato: Especial Cuaresma Autor: Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)

Foie mi-cuit casero Tipo de plato: Especial Navidad Autor: Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)

Quiche especiada de pollo y almendras Tipo de plato: Panes y masas Autor: Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)

Pan casero de moscatel y pasas Tipo de plato: Panes y masas Autor: Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)

Crema castellana de garbanzos Tipo de plato: Especial Cuaresma Autor: Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)

Lubina gratinada con salteado de champiñones Tipo de plato: Especial Navidad Autor: Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)

Salmón al brandy con salsa de trufas Tipo de plato: Especial Navidad Autor: Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)

Tarta de queso con gelatina de fresas Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)

Buñuelos de miel y limón Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)

Bocaditos de pasta choux y crema de limón Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)

Buñuelos de viento (rellenos de crema pastelera) Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)

Buñuelos de naranja con salsa de chocolate Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)

Cupcakes de coco Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)

Potaje actualizado Tipo de plato: Especial Cuaresma Autor: Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)

Tarta Sacher Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)

Trufas de queso Tipo de plato: Tapeo Autor: Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)

Pechuga de pavo rellena Tipo de plato: Especial Navidad Autor: Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)

Turrón casero de nata y nueces Tipo de plato: Especial Navidad Autor: Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)