Recetario

Roscas de aire (rosquillas típicas en San Isidro) Tipo de plato: Platos típicos salmantinos Autor: Hosteleriasalamanca.es

Espárragos blancos cocidos con salsa holandesa y huevo poché Tipo de plato: Verduras Autor: Hosteleriasalamanca.es

Buñuelos de la Feria de Sevilla Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Hosteleriasalamanca.es

Hornazo dulce (típico de Tarazona de Guareña) Tipo de plato: Platos típicos salmantinos Autor: Hosteleriasalamanca.es

Torrijas en pan de brioche Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Hosteleriasalamanca.es

Colomba de Pascua Tipo de plato: Especial Cuaresma Autor: Hosteleriasalamanca.es

Pampushkas (pan de ajo ucraniano) Tipo de plato: Cocina internacional Autor: Hosteleriasalamanca.es

Borsch ucraniano (sopa de remolacha) Tipo de plato: Cocina internacional Autor: Hosteleriasalamanca.es

Floretas o flores de Carnaval Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Hosteleriasalamanca.es

Orejas u orejuelas de Carnaval Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Hosteleriasalamanca.es

Huevos especiados a la sartén Tipo de plato: Huevos Autor: Hosteleriasalamanca.es

Crema Dubarry (¡de coliflor!) Tipo de plato: Sopas y Cremas Autor: Hosteleriasalamanca.es

Roscón de Reyes con naranja glaseada y almíbar de azahar Tipo de plato: Especial Navidad Autor: Hosteleriasalamanca.es

Merluza cremosa de Navidad Tipo de plato: Especial Navidad Autor: Hosteleriasalamanca.es

Panettone relleno de mascarpone Tipo de plato: Especial Navidad Autor: Hosteleriasalamanca.es

Crema de almejas al Jerez (para Navidad) Tipo de plato: Especial Navidad Autor: Hosteleriasalamanca.es

Eggnog, Ponche de huevo para Navidad Tipo de plato: Especial Navidad Autor: Hosteleriasalamanca.es

Tarta de nueces pecanas para Acción de Gracias Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Hosteleriasalamanca.es

Burrito con salmón a la parrilla con guacamole Tipo de plato: Pescados y Mariscos Autor: Hosteleriasalamanca.es

Panna cotta o Panacota con frambuesas para celebrar el Día Mundial contra el Cáncer de Mama Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Hosteleriasalamanca.es