Recetario

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Tarta fácil de melocotón
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Andrés Varas Francisco

Noodles Oriental Style (al estilo oriental)
Tipo de plato: Arroces y pastas
Autor: Andrés Varas Francisco

Merluza con salsa de piña
Tipo de plato: Pescados y Mariscos
Autor: Andrés Varas Francisco

Bizcocho de naranja y su coulís
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Andrés Varas Francisco

Crema de turrón avainillada
Tipo de plato: Especial Navidad
Autor: Andrés Varas Francisco

Arroz con leche de fresa y pera
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Andrés Varas Francisco

Tocinillo de cielo a la naranja
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Andrés Varas Francisco

Panacota de chocolate
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Andrés Varas Francisco

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	Otros autores
	Héctor Carabias (Restaurante OroViejo)
	Néstor Freiría
	José Luis García (Profesor de Esc. Hostelería)
	Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)
	Pilar Tejedor (Tartasynubes.blogspot.com)
	Hosteleriasalamanca.es
	Manuel Soto
	Antonio Gutiérrez (profe Esc. Host. Fonda Veracruz)
	Andrés Varas Francisco
	Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)
	Agustin Rodríguez (jefe de cocina, Hotel Palacio de San Esteban)
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	Ibán Yarza, Periodista y Panadero
	Juan Mari Arzak
	Rocio Salán (chismesycacharros.blogspot.com.es)
	Pilar Delgado (cocinillas)

Editorial de Eva González

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¡Ya llega la Navidad!

¡Estamos de mudanza de nuestras oficinas!. Tras el Puente de la Constitución ya estaremos todos instalados en la nueva sede, donde pasaremos nuestras primeras Navidades...

El Rincón de Gonzalo

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Intenso comienzo de año

Acudiremos a MadridFusión con nuestros 3 lcoales, seré matancero de honor en Guijuelo y miembro del Jurado de un concurso sobre jamón ibérico

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Nuevo menú del día en Jamón Jamón

Una gran selección de algunos de sus platos más populares donde no faltan los guisos de cuchara con las mejores viandas de acompañamiento.

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Disbueno, tradición y experiencia en la distribución de alimentos

Os contamos todo sobre esta empresa salmantina que nació en los años 80.

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