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Tipo de plato: Verduras
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Causa limeña
Tipo de plato: Tapeo
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Tortilla de calabacín
Tipo de plato: Verduras
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Gazpacho andaluz tradicional
Tipo de plato: Sopas y Cremas
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Conserva de tomate
Tipo de plato: Verduras
Autor: Pilar Delgado (cocinillas)
Pisto casero (con berenjena)
Tipo de plato: Verduras
Autor: Pilar Delgado (cocinillas)
Pollo en salsa
Tipo de plato: Carnes
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Muffins salados
Tipo de plato: Tapeo
Autor: Sara González (instructora de fitness)
Ensalada fría de quinoa con verduras
Tipo de plato: Recetas Fitness
Autor: Sara González (instructora de fitness)
Espárragos blancos cocidos con salsa holandesa y huevo poché
Tipo de plato: Verduras
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Estofado irlandés
Tipo de plato: Cocina internacional
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Huevos Rancheros Fit
Tipo de plato: Huevos
Autor: Sara González (instructora de fitness)
Crema de invierno
Tipo de plato: Sopas y Cremas
Autor: Pilar Delgado (cocinillas)
Ratatouille
Tipo de plato: Verduras
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Consomé Supremo
Tipo de plato: Especial Navidad
Autor: Pilar Delgado (cocinillas)
Calabaza vegetariana rellena de soja y piña
Tipo de plato: Recetas Fitness
Autor: Sara González (instructora de fitness)
Croquetas de calabacín
Tipo de plato: Verduras
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Risotto de quinoa, verduras y pollo
Tipo de plato: Recetas Fitness
Autor: Sara González (instructora de fitness)
Coliflor con bechamel
Tipo de plato: Verduras
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Espárragos blancos gratinados con salmón
Tipo de plato: Verduras
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Crema de calabaza y manzana
Tipo de plato: Sopas y Cremas
Autor: Sara González (instructora de fitness)
TIPO DE PLATO
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Héctor Carabias (Restaurante OroViejo)
Néstor Freiría
José Luis García (Profesor de Esc. Hostelería)
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Manuel Soto
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10ª GALA DE LOS PREMIOS HS

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