Recetario

Picantones al Jerez rellenos de frutas y piñones Tipo de plato: Especial Navidad Autor: Sara González (instructora de fitness)

Pollo Thai Tipo de plato: Carnes Autor: Hosteleriasalamanca.es

Pavo relleno fácil para Acción de Gracias Tipo de plato: Aves Autor: Hosteleriasalamanca.es

Arroz con pollo (Receta cubana) Tipo de plato: Cocina internacional Autor: Hosteleriasalamanca.es

Pechuguitas de codorniz a mi estilo Tipo de plato: Tapeo Autor: Pilar Delgado (cocinillas)

Perdiz asada con verduras Tipo de plato: Aves Autor: Hosteleriasalamanca.es

Pollo al curry Tipo de plato: Aves Autor: Hosteleriasalamanca.es

Albóndigas de pollo con soja, al estilo japonés Tipo de plato: Cocina internacional Autor: Hosteleriasalamanca.es

Alitas de pollo horneadas con salsa de miel Tipo de plato: Aves Autor: Hosteleriasalamanca.es

Noodles Thai, con pollo marinado y pak choi Tipo de plato: Cocina internacional Autor: Hosteleriasalamanca.es

Foie mi-cuit casero Tipo de plato: Especial Navidad Autor: Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)

Ensalada César con pollo y croutons caseros Tipo de plato: Ensaladas Autor: Hosteleriasalamanca.es

Pollo relleno de ibérico con crema de hortalizas Tipo de plato: Aves Autor: Hosteleriasalamanca.es

Perdices escabechadas Tipo de plato: Aves Autor: Asociación de carniceros de Salamanca

Lentejas de la Armuña con salchichón de ave Tipo de plato: Legumbres Autor: Víctor Salvador (Restaurante Chez Víctor)