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Tipo de plato: Recetas fáciles
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Cóctel Dolce Vita
Tipo de plato: Especial Navidad
Autor: Teo Marcos Losa
Natillas flaneras caseras
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Sara González (instructora de fitness)
Salmón en salsa de limón
Tipo de plato: Pescados y Mariscos
Autor: Pilar Delgado (cocinillas)
Arroz frito multidelicias
Tipo de plato: Arroces y pastas
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Pastel de remolacha
Tipo de plato: Verduras
Autor: Pilar Delgado (cocinillas)
Mejillones en salsa tradicional
Tipo de plato: Pescados y Mariscos
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Ensalada de ahumados
Tipo de plato: Ensaladas
Autor: Pilar Delgado (cocinillas)
Tortitas con mermelada de fresa
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Ensalada de melón con aguacate y queso feta
Tipo de plato: Ensaladas
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Helado de frambuesa
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Ensalada de canónigos, champiñones salteados y queso azul
Tipo de plato: Ensaladas
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Pastel frío de verano
Tipo de plato: Ensaladas
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Salmorejo
Tipo de plato: Sopas y Cremas
Autor: Pilar Delgado (cocinillas)
Mousse de limón
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Bocadillo al estilo caprese
Tipo de plato: Recetas Fitness
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Tortilla de calabacín
Tipo de plato: Verduras
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Ensaladilla rusa
Tipo de plato: Ensaladas
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Ensalada de garbanzos
Tipo de plato: Ensaladas
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Conserva de tomate
Tipo de plato: Verduras
Autor: Pilar Delgado (cocinillas)
Receta de mermelada de naranja
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Pilar Delgado (cocinillas)
TIPO DE PLATO
Tapeo
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Otros autores
Héctor Carabias (Restaurante OroViejo)
Néstor Freiría
José Luis García (Profesor de Esc. Hostelería)
Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)
Pilar Tejedor (Tartasynubes.blogspot.com)
Hosteleriasalamanca.es
Manuel Soto
Antonio Gutiérrez (profe Esc. Host. Fonda Veracruz)
Andrés Varas Francisco
Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)
Agustin Rodríguez (jefe de cocina, Hotel Palacio de San Esteban)
Jonathan Garrote, Chef
Sara González (instructora de fitness)
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Rocio Salán (chismesycacharros.blogspot.com.es)
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Teo Marcos Losa
10ª GALA DE LOS PREMIOS HS

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