Recetario

Albóndigas de Rabo de toro al Oporto Tipo de plato: Carnes Autor: Hosteleriasalamanca.es

Baba ganoush: crema fría de berenjena ahumada Tipo de plato: Tapeo Autor: Hosteleriasalamanca.es

Sandwich frío de rosbif Tipo de plato: Carnes Autor: Hosteleriasalamanca.es

Tartar de salmón ahumado noruego con aguacate y pimienta rosa Tipo de plato: Pescados y Mariscos Autor: Hosteleriasalamanca.es

Salmón ahumado noruego con carpaccio de aguacates Tipo de plato: Especial Navidad Autor: Hosteleriasalamanca.es

Smoothie de naranja y arándanos Tipo de plato: Bebidas Autor: Hosteleriasalamanca.es

Barraquito o café canario Tipo de plato: Bebidas Autor: Hosteleriasalamanca.es

Mokaccino de limón y chocolate blanco Tipo de plato: Bebidas Autor: Hosteleriasalamanca.es

Milkshake de limón, helado de vainilla y té matcha Tipo de plato: Bebidas Autor: Hosteleriasalamanca.es

Burrito con salmón a la parrilla con guacamole Tipo de plato: Pescados y Mariscos Autor: Hosteleriasalamanca.es

Frittata de parmesano Tipo de plato: Tapeo Autor: Hosteleriasalamanca.es

Tosta de Maruja con anchoas Tipo de plato: Ensaladas Autor: Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)

Chips de alcachofa con mayonesa de ibérico (by Javi Estévez) Tipo de plato: Verduras Autor: Hosteleriasalamanca.es

Paté de berenjena, atún y pimientos Tipo de plato: Especial Navidad Autor: Sara González (instructora de fitness)

Mejillones gratinados Tipo de plato: Pescados y Mariscos Autor: Hosteleriasalamanca.es

Empanadillas de cerdo al horno Tipo de plato: Tapeo Autor: Hosteleriasalamanca.es

Maki de bacalao noruego fresco con salsa tártara Tipo de plato: Pescados y Mariscos Autor: Hosteleriasalamanca.es

Pastel de pisto Tipo de plato: Verduras Autor: Hosteleriasalamanca.es

Vieiras y langostinos con salsa de azafrán Tipo de plato: Pescados y Mariscos Autor: Hosteleriasalamanca.es

Pastel frío de verano Tipo de plato: Ensaladas Autor: Hosteleriasalamanca.es