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Tataki de atún con chutney de melocotón
Tipo de plato: Pescados y Mariscos
Autor: Agustin Rodríguez (jefe de cocina, Hotel Palacio de San Esteban)
Tempura de langostinos
Tipo de plato: Pescados y Mariscos
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Maracuyá Sour
Tipo de plato: Bebidas
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Steak Tartar
Tipo de plato: Carnes
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Helado casero de nocilla
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)
Nigiri sushi de salmón
Tipo de plato: Arroces y pastas
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Gazpacho de fresas
Tipo de plato: Sopas y Cremas
Autor: Agustin Rodríguez (jefe de cocina, Hotel Palacio de San Esteban)
Carpaccio de langostinos con vinagreta de jengibre
Tipo de plato: Pescados y Mariscos
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Espagueti con almejas y mejillones
Tipo de plato: Arroces y pastas
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Ensalada Caprese con rúcula y berenjena
Tipo de plato: Ensaladas
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Gazpacho de aguacate y tomate
Tipo de plato: Sopas y Cremas
Autor: Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)
Ceviche de corvina y aguacate
Tipo de plato: Pescados y Mariscos
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Tarta fácil de melocotón
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Andrés Varas Francisco
Hornazo dulce (típico de Tarazona de Guareña, Salamanca)
Tipo de plato: Platos típicos salmantinos
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Migas con manto ibérico y huevo flor
Tipo de plato: Carnes
Autor: Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)
Noodles Oriental Style (al estilo oriental)
Tipo de plato: Arroces y pastas
Autor: Andrés Varas Francisco
Pestiños
Tipo de plato: Especial Cuaresma
Autor: Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)
Sacatrapos
Tipo de plato: Especial Cuaresma
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Rosquillas fritas con nuez moscada
Tipo de plato: Especial Cuaresma
Autor: Pilar Tejedor (Tartasynubes.blogspot.com)
Merluza con salsa de piña
Tipo de plato: Pescados y Mariscos
Autor: Andrés Varas Francisco
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Héctor Carabias (Restaurante OroViejo)
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José Luis García (Profesor de Esc. Hostelería)
Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)
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Manuel Soto
Antonio Gutiérrez (profe Esc. Host. Fonda Veracruz)
Andrés Varas Francisco
Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)
Agustin Rodríguez (jefe de cocina, Hotel Palacio de San Esteban)
Jonathan Garrote, Chef en restaurante Delamar (Zamora)
Sara González (instructora de fitness)
Editorial Eva González
Síndrome del nido
Alacenas repletas de galletas de desayuno, toneladas de productos congelados, tapers caseros... ¡hay que estar bien surtido ante la llegada de un bebé!
¡Ampliamos el Mesón!
Hemos adquierido un nuevo local. ¡Os contamos las novedades con las que contará!
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