Recetario

Hornazo de Salamanca Tipo de plato: Platos típicos salmantinos Autor: Hosteleriasalamanca.es

Bacalao tradicional al horno Tipo de plato: Especial Cuaresma Autor: Hosteleriasalamanca.es

Torrijas de leche condensada Tipo de plato: Especial Cuaresma Autor: Hosteleriasalamanca.es

Buñuelos de bacalao Tipo de plato: Especial Cuaresma Autor: Hosteleriasalamanca.es

Orejas u orejuelas de Carnaval Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Hosteleriasalamanca.es

Bacalao a Brás (Bacalao Dorado) Tipo de plato: Pescados y Mariscos Autor: Hosteleriasalamanca.es

Leche frita Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Recetario tradicional

Sopa francesa de cebolla Tipo de plato: Sopas y Cremas Autor: Hosteleriasalamanca.es

Tartar de salmón ahumado noruego con aguacate y pimienta rosa Tipo de plato: Pescados y Mariscos Autor: Hosteleriasalamanca.es

Salmón ahumado noruego con carpaccio de aguacates Tipo de plato: Especial Navidad Autor: Hosteleriasalamanca.es

Pavo relleno fácil para Acción de Gracias Tipo de plato: Aves Autor: Hosteleriasalamanca.es

Smoothie de naranja y arándanos Tipo de plato: Bebidas Autor: Hosteleriasalamanca.es

Barraquito o café canario Tipo de plato: Bebidas Autor: Hosteleriasalamanca.es

Mokaccino de limón y chocolate blanco Tipo de plato: Bebidas Autor: Hosteleriasalamanca.es

Milkshake de limón, helado de vainilla y té matcha Tipo de plato: Bebidas Autor: Hosteleriasalamanca.es

Taco sin gluten de carrilleras con aguacate y cebolla morada Tipo de plato: Sin gluten Autor: Nicolás Zurdo y Daniel Toranzo (Esc. Host. Sta Marta)

Espárragos blancos cocidos con salsa holandesa y huevo poché Tipo de plato: Verduras Autor: Hosteleriasalamanca.es

Buñuelos de la Feria de Sevilla Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Hosteleriasalamanca.es

Hornazo dulce (típico de Tarazona de Guareña) Tipo de plato: Platos típicos salmantinos Autor: Hosteleriasalamanca.es

Hornazo dulce de Alba de Tormes Tipo de plato: Platos típicos salmantinos Autor: Pilar Tejedor (Tartasynubes.blogspot.com)