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Dumplings rellenos de carne
Tipo de plato: Cocina internacional
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Huevos escoceses
Tipo de plato: Cocina internacional
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Bacalao "de vigilia"
Tipo de plato: Especial Cuaresma
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Orejas de Carnaval
Tipo de plato: Especial Cuaresma
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Floretas
Tipo de plato: Especial Cuaresma
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Crêpes de espinacas y queso feta
Tipo de plato: Verduras
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Pastel de Coca Cola y chocolate
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Sopas de ajo
Tipo de plato: Sopas y Cremas
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Alubias con almejas
Tipo de plato: Legumbres
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Veggie burguer, hamburguesa vegana
Tipo de plato: Verduras
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Menestra de verduras
Tipo de plato: Verduras
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Financiers de frambuesa y pistacho
Tipo de plato: Especial Navidad
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Ensalada de peras asadas con nueces y rúcula
Tipo de plato: Especial Navidad
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Conejo enroscado
Tipo de plato: Especial Navidad
Autor: Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)
Trufas de Navidad
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Ostra Guillardeau templada con espuma de bergamota, manzana y alga nori
Tipo de plato: Especial Navidad
Autor: Héctor Carabias (Restaurante OroViejo)
Tartaletas de brownie
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Pecan pie con ron y jengibre
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Fantasmas de peras al vino blanco y miel
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)
Risotto de calabaza con salvia y parmesano
Tipo de plato: Arroces y pastas
Autor: Hosteleriasalamanca.es
TIPO DE PLATO
Tapeo
Ensaladas
Sopas y Cremas
Arroces y pastas
Legumbres
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Huevos
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Bebidas
Postres y Repostería
Platos típicos salmantinos
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Otros autores
Héctor Carabias (Restaurante OroViejo)
Néstor Freiría
José Luis García (Profesor de Esc. Hostelería)
Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)
Pilar Tejedor (Tartasynubes.blogspot.com)
Hosteleriasalamanca.es
Manuel Soto
Antonio Gutiérrez (profe Esc. Host. Fonda Veracruz)
Andrés Varas Francisco
Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)
Agustin Rodríguez (jefe de cocina, Hotel Palacio de San Esteban)
Jonathan Garrote, Chef en restaurante Delamar (Zamora)
Sara González (instructora de fitness)
Editorial Eva González
Síndrome del nido
Alacenas repletas de galletas de desayuno, toneladas de productos congelados, tapers caseros... ¡hay que estar bien surtido ante la llegada de un bebé!
El Mesón de Gonzalo ofrece un exitoso cóctel a los Reyes de España
Don Felipe se ha mostrado encantado tras degustar nuestras deliciosas croquetas.
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